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82年:学猎养狗训雕的赶山生活 | 作者:樱十九| 2026-02-04 04:06:03 | TXT下载 | ZIP下载
鱼汤还香。”
徐静嘿嘿一笑,挽起袖子就要动手:“哥,还是你会吃!我和爹来冰钓,都是钓完了带回家再做,从来没想过在这儿烤着吃。”
“咱这主打一个鲜!别废话了,快整快整,我都馋了。”徐峰催道。
徐静手脚麻利地处理鱼,刮鳞、开膛、去内脏,动作一气呵成,显然是跟着父亲做过不少次。处理干净后,用细树枝把山细鳞和板撑子串起来,放在火堆旁的炭火上炙烤。
火苗舔舐着鱼身,很快,鱼皮就变得金黄焦脆,淡淡的焦香味慢慢散发出来,在空气中弥漫,勾得人食指大动。
周莉冻得通红的小琼鼻嗅了嗅空气中的香味,咽了咽口水,眼巴巴地看着烤鱼:“好香啊,闻着就好吃。”
就在这时,徐峰这边的鱼线又动了,他抬手一拉,又钓上一条老头鱼,随手放进水桶里。这边徐静也往烤鱼上撒了点盐巴和辣椒面,用树枝拨弄着鱼身,翻面继续烤了一会儿,确保两面都烤得金黄。
不一会儿,烤鱼的焦香便四溢开来,馋得三只猎狗都站了起来,围着火堆转,低低地哼哼着。
“行了,别烤了,再烤就焦透了,肉都老了。”徐峰看着差不多了,连忙说道。
徐静把烤好的鱼递过来,笑着说:“来来来,三哥,三嫂,你们先尝尝,看看味道怎么样。”
徐峰和周莉各接过一条烤鱼,吹了吹热气,咬了一大口。焦脆的鱼皮在嘴里咔嚓作响,鲜嫩的鱼肉入口即化,带着炭火的香味和盐巴、辣椒的调味,鲜而不腥,香而不腻,好吃得让人眯起眼睛。
周莉连连点头,嘴里塞着鱼肉,含糊地说道:“好吃,太好吃了,这是我吃过最好吃的烤鱼。”
徐静眼巴巴地看着徐峰,问道:“哥,怎么样?我烤得还行吧?”
徐峰单手持着鱼竿,单手吃着烤鱼,吧唧两口,故意装作不在意的样子,扬了扬下巴:“一般吧,马马虎虎能吃,跟你哥我比起来,还是差远了!”
话虽这么说,他的嘴却没停,一口接一口地吃着,显然也觉得味道极好。徐静看着他口是心非的样子,忍不住翻了个白眼,自己也拿起一条烤鱼,美滋滋地吃了起来。
火堆旁,三人三狗,吃着烤鱼,烤着暖火,看着白茫茫的冰河,寒风依旧刺骨,心里却暖融融的,满是惬意。冬日的寒意在这烟火气中,早已消散得无影无踪,只剩下这简单而纯粹的欢喜。
