如此一大铁锅的棒骨、排骨还有鸡块，就这样被她分到了二十个普通铁锅之中。

　　整个过程不超过一刻钟，那肉和菜明显没熟，而且汤汁也只是调料和鸡汤的味道，并没有吸收食材本身的香味。

　　嗯？这是什么奇特的料理？这就能吃了？这难道不是生的吗？

　　方大厨看着自己的眼前的一幕，不禁在心里发出疑问三连。

　　生豆角吃了会中毒、呕吐吧！她不会是什么要毒害军营士兵的细作吧！

　　但一下秒，他就把心里的顾虑给压下了，反正是汪绍请来的人，出了事也是他担着。

　　说不定万一真的出了什么事，那薛督统就能顺理成章的升职成那指挥使了！那自己儿子岂不是也能连带着会被提拔了！

　　简直一箭双雕！

　　就算她运气好没出事，就她那些个食材还有这做菜的速度，别说翻起什么风浪了，能不能把席面完成都是一回事儿呢！

　　顾楚楚让祝薰将那些个铁锅盖好锅盖排放整齐后，再另起一锅烧上水，将刚刚切段、沥出籽的辣椒放入沸水中稍稍煮软后捞出。

　　而她又将刚刚炒过的硕大铁锅清洗干净，然后将分给她们的油一股脑儿地全部都倒入了铁锅之中。

　　先添柴拉高灶底的温度将油快速烧热，待筷子放入油锅中冒出小气泡后，她和祝薰拿着打湿的抹布将油锅搬离土灶明火。

　　冷却几秒后，再往油锅里面放入大量葱段、花椒、姜片还有拍碎的大蒜炸出香味。

　　待这些个调味料被油炸至浅褐色后全部捞出，离火的铁锅油温会稳定下来，这样不易将葱姜蒜炸糊产生苦味。

　　然后再将油锅放回土灶上，再一次拉高油温。

　　此时顾楚楚手脚很是利索地将煮软捞出的辣椒段再切碎些，然后和之前铡碎的八角、豆蔻、茴香还有孜然等香料一并放入那烧热的香料油之中。

　　辣椒的辛辣和香料复合的香气瞬间在高温的油中迸发。

　　浓烈的香味瞬间就钻进了祝薰的鼻腔之中，她的眼神也变得亮晶晶的。

　　要知道她自己刚刚虽然一直很是听话顺从地在帮这顾娘子，可完全不知道这顾娘子要做些什么，心里很难不打鼓。

　　现在一闻到这味道，祝薰那忐忑不已的心瞬间放进了肚子里。

　　这辣椒从她来军营厨房的第一天起，虽然厨房的做菜婆子和师傅日日都在做，但是能把辣椒烹饪得如此香气扑鼻的，只有这顾娘子一人！

　　待糍粑辣椒炒得和油融合得差不多的时候，顾楚楚往那底料中又放入些干辣椒段，和从厨房找到类似于豆瓣酱的豆酱。

　　那豆酱虽不是辣椒红油炒制腌制，但她尝了一下，味道其实很是平平无奇，可却有豆类发酵的独特味道。

　　她便放了些这豆酱到火锅底料之中增添风味。

　　其实祝薰没好意思说，这豆酱其实就是她自己腌制的，就因为她之前看着大量蚕豆放在那里没人吃，自己觉着可惜瞎捣鼓出来的。

　　刚刚听这顾娘子问自己有没有豆瓣酱之类的东西，听她形容便想到自己腌制的豆酱。

　　没想到自己的无意之举竟然真的能帮到顾娘子，祝薰的心里止不住的激动，她觉得自己今日的笑容比自己之前在厨房加起来的都要多些！

　　最后再加入盐、糖、酱油调味，那红油火锅底料便制作完成了。

　　那火锅底料的香味嚣张又野蛮，一下子便侵略了整个厨房。

　　在场的所有人都无法忍住不咽口水和偷看那红彤彤、油亮亮很是诱人的火锅底料。

　　心里也抓心挠肝地想要知道这顾楚楚做的究竟是何吃食！

　　就连那方大厨的胖徒弟从顾楚楚开始炸香料油起，就忍不住一直往那锅没见过的底料疯狂偷瞄。

　　现在他更是闻到这味儿馋得不行，甚至还傻了吧唧地拍了拍自家师傅的肩膀，好心提醒道：“师傅，师傅，那小娘子做的东西不知道是什么，但是好，好香啊！”

　　下一秒这胖徒弟的后脑勺就被用力糊了一巴掌，还有劈头盖脸的厉声责骂。

　　“香什么香！你就这点儿出息！专心点！”说完这话，他也撇过脸去暗自咽了咽口水。

　　他又不是嗅觉失灵！

　　其实根本不用他这傻胖徒弟提醒，他自己早就闻到这火锅底料的香味，原本十拿九稳的心，也不禁升起了些危机感。

　　他自己怎么也没料到这做吃食小买卖的年轻娘子，竟能把自己从未见过的香料烹调得这般喷香诱人。

　　他皱着眉头看了眼窗外落下的太阳，紧接着轻笑了一声。

　　只可惜现在天色已晚，这小娘子做出来的不知是何物的料理并没有放入任何肉类蔬菜，还有那二十来锅没有熟的豆角乱煮猪肉鸡肉。

　　能有什么胜算！

　　作者有话说：

　　胖徒弟（捂着后脑勺）：呜呜呜，我也没说错啊QAQ

　　顾楚楚：嗯，你没说错，某些人还没经历过这火锅和铁锅炖的力量。