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第480章 庭院里的烧烤(2/2)

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下来。

她惊讶地看着杨肆康从旁边的一个盆里拿出来了一块豆腐!

然后,杨肆康把那块晃晃悠悠、看上去好像轻轻一碰就会碎的嫩豆腐用一张铁网装了起来,又用另一张网扣在了表面将其固定住,随后放上了烧烤架。

豆腐也烤?!

软嫩的豆腐在刷上酱料炙烤的过程中表面会逐渐变硬,但是其内部却不会如此,两面反复烤过略微定型之后再拿开铁网,用小刀轻快地在上边切出切口,刷上调味料再将其重新固定,随后翻面再重复这个过程。

重复几次过后,一块烤豆腐也就完成了。

等到豆腐终于被拿下来的时候,明明看着还是豆腐,但是却显得格外的诱人。

“要尝尝吗?”

杨肆康询问道。

“可以吗?”

“可以,这块豆腐是我给自己烤的,正好试试味道。”

大凤很有眼力地切下一小块,放到一个勺子上递给了布莱默顿。

豆腐软嫩,但是因为切了刀的缘故还是比较入味的。

没有生豆腐的味道,软嫩的同时又能缓和酱料的重口味,虽然不是那种特别惊艳的口感,但是意外的很不错。

“这,这个也请来三……不,五份!”

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