只是尝尝味道，玉米饼只有两枚铜钱大小，李沧澜一口便丢进了嘴里。

“嘶，味道不错。”

“这东西叫啥来着？”

“玉米。”

他又准备将整个土豆丢进嘴里，顾浔急忙提醒道：

“要去焦皮的。”

李沧澜随意去掉外皮，丢进嘴里嚼起来。

“这东西味道也不错。”

顾浔介绍道：

“这两东西适应性极强，关键是产量高，可以大面积种植，充当主食。”

当下中原各地的主食主要是水稻、粟米、大豆、荞麦等。

这些东西相比玉米和土豆，种植要求更高，产量还低。

当然，顾浔引进土豆玉米，并不是取代中原主食，而是作为水稻粟米的补充。

毕竟土豆和玉米，旱地便能种，不需要水田种植，能够很好弥补粮食作物单一，增强抗天灾能力。

想要做大做强，目光不能局限当下，充足的后勤保障，方才能没有后顾之忧，尤其是粮草。

所谓兵马未动，粮草先行，等到天下大乱之时，必然民生凋敝，粮食便成了最紧缺的东西，这一点不能被人遏制住咽喉。