强子哥，我一定会好好工作。”

交代完任务，

闲来无事的刘强，背着手来到酱厂的烘干车间，准备参观一下西瓜酱的制作流程。

此时的车间里，十几个工人推着小车，将大豆倒入机器的斗笠中。

大豆经传输带进入机器内部，去掉杂质，泥块，石子，秸秆等碎渣。

去除杂质的大豆，在进入超大型的滚筒里旋转烘干。当水分去除了15%，就可以拿去水池清洗了。

刘强走进清洗车间，陈大爷这会正带着十几个工人讲解。

“烘干后的黄豆，需要在水池里清洗三遍。如果清洗不干净，吃着容易沙牙，砸自家招牌。”

工人们点点头，

“清洗干净的黄豆，需要在清水池里泡发六个小时。咱们的大豆品质好，需要多泡半个小时。”

......