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第二百章 还剩一块龙趸肉?那就包饺子吧!快,我需要人工呼吸!(3/4)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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林旭:“……”

  你拉我上来就是为了数红包?

  他笑着坐在床边,拿着红包拆了起来。

  沈家人有钱,送的红包也挺别致,基本上都是6666、8888,或者9999之类有零有整的数字。

  几位长辈甚至都是五位数。

  给沈宝宝的数钱工作造成了一定的困扰。

  除了现金之外,还有在红包里塞银行卡的,或者各种金品的。

  比如陈燕的老妈沈国芳,给的订婚礼物就是一块编号为沈宝宝生日的金砖,重量为200克,拿在手中沉甸甸的。

  “终于数完啦,好累吖!”

  沈佳悦揉着发酸的手腕,强打精神把床上那一摞摞的钱收起来,准备锁进房间的保险柜中。

  然而看到旁边躺着的林旭,这丫头立马往旁边一歪:

  “啊我快死了……急需人工呼吸……”

  林旭笑呵呵的翻了个身,跟沈宝宝脸贴脸躺着,随即两人便吻在了一起,一直到呼吸不畅才彼此分开。

  做完人工呼吸,沈宝宝再次有了精神。

  她打开房间的大衣柜,林旭这才看到里面那台跟宾馆的小冰箱很相似的保险柜。

  “这里面都是钱吗?”

  “不是哒,都是我收藏的一些东西。”

  用密码打开后,林旭凑过去看了看,发现里面放着各种稀奇古怪的东西,有一摞照片,有一个很面熟的篮球护腕,还有其他一些零零碎碎的东西。

  这是……

  他拿着照片看了看,第一张就是自己趴在课桌上睡觉的照片,还流着口水。

  第二张是沈宝宝凑在睡觉的自己旁边比着剪刀手自拍。

  睡相难看的自己和古灵精怪的沈宝宝形成了鲜明的对比。

  第三张是自己穿着篮球服在球场上打球的情景……

  一张张照片,让林旭回忆起了上学时候的点点滴滴,他用手揽着沈宝宝那纤细的腰肢说道:

  “偷拍了这么多照片,所以你是个尾行痴汉咯?”

  沈佳悦:“……”

  臭旭宝你敢这么说我?

  她一转身就将林旭摁倒在了地毯上。

  不由分说又是一阵抱头乱啃。

  亲了一会儿之后,林旭酒劲儿上来,躺在床上沉沉睡去。

  沈宝宝躺在旁边,像上学时候那样,用林旭当背景板拍了一堆自拍。

  下午四点。

  睡醒了的林旭又跟沈宝宝腻了一会儿,这才和她手牵手下楼,准备去厨房包饺子。

  到了客厅才发现,大姨子陈燕不知道什么时候到了。

  沈宝宝好奇的问道:

  “咦?你咋来了?”

  “舅妈说今晚有龙趸肉饺子,我还没吃过呢,就开车过来准备尝尝……”

  陈燕看着恨不得用胶水粘在一起的两人,无语的撇撇嘴。

  收收你们身上那恋爱的酸臭味儿吧。

  简直熏死个人!

  林旭端着茶几上的茶水喝了一口,随即来到厨房。

  见到老妈已经把包饺子的面和好,这回儿正在剁馅儿。

  “你岳母夸你调的馄饨馅儿特别鲜,这次的饺子馅儿你也来调吧,我就负责剁馅擀皮儿打下手了。”

  “行。”

  林旭也没跟老妈客套。

  拿着洗好的葱姜到旁边的案板上切了一些葱姜丝,随即放进凉开水中抓两遍,再挤压一下,让葱姜中的汁水充分渗入到凉开水中。

  等老妈把龙趸肉剁好,葱姜水也已经泡好。

  林旭往肉馅中加入一些生抽,加入一点点蚝油,再放入两小勺食盐和一小勺五香粉,搅拌一下,让调料混合均匀。

  接着将葱姜水慢慢打进肉馅中。

  “儿子,你咋没放料酒啊?”

  “肉馅中不能放料酒,容易发酸,应该用葱姜水代替,要是肉的异味重,也可以加点花椒水。”

  接触烹饪时间长了。

  林旭也总结出了一些经验。

  比如被包起来的肉馅中,不管什么馅料,都不适合放料酒,因为料酒挥发不出来,带不走馅中的异味,只会让肉馅发酸。

  比如想要肉馅起胶就放盐,反之就用葱姜盐水代替盐粒。

  肉馅调得差不多的时候。

  林旭把切好的荠菜碎放进去,再放入一些白花花的猪油。

  不管做什么鱼,加一点猪油进去,绝对会起到意想不到的效果。

  放完猪油后再放点鸡油,会让肉馅的鲜味更浓郁,比放鸡精味精强多了。

  再次搅拌均匀后。

  包饺子的肉馅就算是调好了。

  等面饧好后,陈美娟开始擀皮,而林旭则准备包。

  就在这时,陈燕和沈宝宝过来帮忙,为了不被嫌弃,两人还认真洗了洗手。

  原本陈美娟擀皮儿林旭包,五点之前绝对能包好。

  但在两个臭皮匠的反向帮助下,一直到傍晚六点,饺子才算是包完。

  林旭亲昵的把沈宝宝脸上的面粉擦掉:

  “好了,洗洗手等着吃饺子吧,你们吃酸汤的还是吃干捞的?要吃酸汤的话我这会儿炝点醋。”

  “酸汤酸汤,上次吴可欣说酸汤饺子超好吃,我早就想尝尝了。”

  “我也吃酸汤!”

  “还有我,我也是!”

  “……”

  一家人都吃酸汤饺子,林旭赶紧炝了一点醋晾起来,方便等会儿往饺子汤里面加。

  醋炝好之后,林旭切了一些土豆丝,用清水淘洗两遍,将淀粉洗干净,接着在开水中烫一下,重新捞进冷水中投凉。

  然后控水放入盆里,加入生抽香醋食盐等调味品,再往土豆丝上面放一小把干辣椒段,用热油一呲,一份适合配饺子吃的炝拌土豆丝

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