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第二百五十九章 慰藉乡愁的菜品!开业庆典还有意外收获?(4/6)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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你喜欢吃的蒸饼。”

  一听老妈做了蒸饼,林旭下意识的就咽了下口水。

  要说锅包肉是东北人慰藉乡愁的菜品,那蒸饼就是林旭心底的老家美食。

  所谓的蒸饼其实跟烙饼做法一样,先和面做面剂子,擀薄后抹上油酥花椒面,撒上葱花,接着再卷起来,像做烙饼那样重新做成一张饼。

  但不同的是,烙饼是在平底锅里用油烙出来的。

  而蒸饼则是做好后直接放进蒸锅里蒸几分钟,等面饼熟透后再拿出来。

  蒸好的面饼层次分明,口感劲道,吃的时候蘸着新炒出来的西瓜豆酱,让人越吃越馋,根本停不下来。

  小时候林旭吵着要吃烙饼,偏偏家里的平底锅坏了,身为母亲的陈美娟不得已之下想了这么个办法。

  原本就是无奈之举,没想到蒸好后居然非常美味。

  从那以后,家里每次做烤饼都会专门用蒸锅蒸几张饼子,想吃烙的有烙的,想吃蒸的有蒸的。

  洗漱完毕后,林旭跟爸妈坐在沙发上聊了会儿天。

  “你二舅他们原本要来的,说咱家这边人太少,怕弱了气势,你妈嫌麻烦,而且都是一家人了,什么气势不气势的,就没让他们过来。”

  林红旗说着从他的包里拿出一摞红包递了过来:

  “这是亲戚们祝贺你开业大吉的红包,你奶奶跟你姥姥特意爬到山顶上的小庙里给你们烧了香,我说那小庙不灵还被训了一顿。”

  听着老爸的话,林旭心里满满的感动。

  陈美娟说道:

  “家里你放心,我跟你爸都年轻着呢,只要你们在这儿好好的就行,不用操家里的心。”

  林旭点点头:

  “那你们也得注意身体,别太累着了。”

  “不会,景区一天比一天好了,你的那些粉丝到景区还特意跟我们合影来着,现在业务蒸蒸日上,我跟你妈正准备冬天再扩建一波呢。”

  果然是一对不折腾就不舒服的父母啊。

  林旭在心里嘀咕一声,随即说道:

  “今天中午旅游协会的刘会长也会来,爸你跟他多喝两杯,万一旅游方面有啥扶持,咱也能沾沾光。”

  “喝,今天中午爸啥都不管,就负责帮你喝酒了。”

  林红旗话音刚落,陈美娟就斜楞他一眼:

  “喝喝喝,就知道喝,你的肝是租来的吗?回头肝喝坏了,有你抱着酒瓶子哭的时候……”

  听着老妈的唠叨,林旭突然心里一动:

  “这次你们别着急走了,悦悦的姥姥在协和呢,等周一我带你们俩去协和做个全身体检吧?”

  现在各大医院都有防癌体检,虽然费用不菲,但检查的项目非常全面,能起到防患于未然的目的。

  林旭觉得既然老爸老妈来了京城,那就顺便检查一下吧。

  陈美娟倒是觉得没什么。

  倒是林红旗,一听说体检下意识的就问道:

  “那检查出来什么,是不是得戒酒啊?”

  “戒酒不戒酒都不能酗酒,以后尽量少喝点,喝多了真没啥好处。”

  早上七点,小米南瓜粥彻底熬好,林旭也进屋叫醒又睡了个回笼觉的沈宝宝。

  洗漱完毕后,一家人坐在餐桌前开始吃早饭。

  沈佳悦原本还睡意惺忪的,但见到筐里那些蒸好的蒸饼,顿时就来了精神:

  “妈,这是什么呀?”

  “蒸饼,小旭小时候特别喜欢吃的饼,也不知道你喜不喜欢,要是吃不惯我这会儿给你摊几张煎饼。”

  一听是自家旭宝小时候爱吃的,沈宝宝当即拿起一块说道:

  “喜欢喜欢,超级喜欢。”

  陈美娟笑眯眯的看着儿媳妇,还没尝味道呢就说喜欢,真快跟儿子成连体婴儿了。

  怪不得昨晚亲家母让悦悦回家休息,这丫头立马把杯子里的酸梅汤一口气喝完,然后趴在餐桌上装醉呢。

  沈宝宝拿着一块蒸饼,学着林旭的样子撕下一小块,在散发着酱香味的西瓜豆酱中蘸一下送进嘴里。

  “哇,这饼太好吃了!”

  蒸的死面饼子本就劲道,配上酱香味十足的西瓜豆酱,不管味道还是口感都跃升了一个台阶。

  一块面饼吃下去,再端起小米南瓜粥喝一口,太美了!

  这南瓜粥陈美娟熬了两个多小时,小米熬得个个开花,南瓜也完全熬得化到了粥里面。

  一口下去,南瓜的甜和小米的香混在一起,哪怕什么都不就呢,也能让人喝两大碗。

  “太好吃了,妈你做啥都好吃。”

  沈佳悦一边吃一边赞叹。

  婆婆的手艺能把韩主任甩好几条街。

  陈美娟笑着说道:

  “我也就会做这些家常便饭,以后你想吃让小旭做就行了,店里有蒸柜,做蒸饼很简单,西瓜豆酱吃完了我从老家给你们寄。”

  沈佳悦重重的点了点头:

  “谢谢妈!”

  “谢啥谢,你不嫌我们家穷,妈还得谢谢你呢。”

  “不会的,我第一次去店里吃饭就做好当服务员和旭宝一起开夫妻店的准备了,可惜店面发展得太快,我甚至都还没开始上班就换成了酒楼……”

  原本想着陪林旭吃苦过小日子,然后在老爸老妈的逼迫下私奔,结果事与愿违,结果老爸老妈跟旭宝成一伙的了。

  唉!

  这辈子可能体验不到和爱人四处流浪的感觉了。

  一家人正吃着,不远处沙发上也补了一觉的墩墩跳到茶几上,用力扒拉着昨晚装牛肉干的盒子。

  本喵的牛肉干呢?

  辣么一大盒牛肉干哪去了?

  林旭吃着面饼走过来,挠着

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