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第四百二十九章 恶猫先告状!陈燕:明明被欺负的是我啊!蜜汁白果!(3/3)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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友圈。

  “之前一直发愁卖不出去的白果,到了林记美食林老板的手中,就成了一道绝顶美味,下雪天吃银杏,美滋滋!”

  很快,她的几个朋友就在评论区活跃了起来。

  “我去,原来林老板是在你那里拍的视频啊,我说那么多银杏树。”

  “赶紧趁机跟着林老板学啊,这样我们就有蜜汁白果吃了。”

  “蹭饭也不带上我,知道为什么今天下雪吗?我哭的!”

  “问问林记上不上这道菜,上的话趁机把白果处理给他啊,林记销量那么高,区区白果还不是分分钟帮你卖完?”

  看到朋友们的评论,米岚刚要把手机收起来,突然觉得最后一条评论还挺有建设性的。

  那些白果堆在自己仓库中早晚被虫蛀,与其这样,还不如便宜点处理给林记美食呢,这也算是物尽其用了。

  想到这里她看着林旭问道:

  “林老板,这道蜜汁白果你打算在店里上新吗?”

  “暂时不打算……因为没有白果的货源,米岚姐咋这幅表情?你那里的白果很多吗?”

  米岚愁眉苦脸的说道:

  “几百亩的银杏园,这些白果不采摘就会烂掉发臭,所以我们仓库里,至少有好几千斤处理好的白果,之前有人收购,但价格太低,我们也没精力通过网店零售……”

  我去,这么多啊?

  林旭当即说道:

  “那我们林记美食包圆了,价格米岚姐说了算。”

  米岚想了想,没有要钱:

  “我们那个生态园环境啥的都行,去玩的游客们也喜欢,但就是饭菜一般,请的厨师有水平的留不住,半吊子水平的厨师,顾客们也不满意……趁着冬天没生意,我能不能让生态园的厨师来你这里进修一下?”

  进修?

  林旭倒是没拒绝。

  他笑着说道:

  “没问题,等他们来了,我根据你们生态园的特点,设计一套适合那里的菜吧,这种地方,一定要有特色菜,才能吸引顾客。”

  米岚听得饭都顾不上吃了:

  “那太好了,谢谢你林老板!”

  林旭笑着摆摆手:

  “这没啥好谢的,你跟燕姐是好朋友,咱都是互相帮忙嘛。”

  正说着,砂锅肥肠煲、姜母鸭等菜品端了上来,每人还有一大碗米饭,大家捧着碗,就着桌上的菜大口吃了起来。

  吃饱喝足,大家各自回去。

  打了一下午雪仗,得洗个热水澡,然后端着一杯热饮坐在沙发上,看看电视,玩玩手机,或者干脆对着窗外的雪花发呆。

  第二天早上,林旭熬了桂圆莲子八宝粥,然后和了一些半开面。

  面和上后从冰箱里拿出一块羊后腿肉,切成肉末,加入食盐生抽姜末香油等调料做成馅,放在冰箱里冷藏腌制。

  接着切一碗葱花备用。

  半小时后,把面拿出来,擀成一张张薄薄的面片,擀好把电饼铛预热,底部抹油,放一张面片进去。

  把肉馅和葱花搅拌均匀,均匀的涂抹到电饼铛的面饼上。

  肉馅不用太厚,半厘米左右就行。

  摊好再盖一层面饼,上面抹一层油脂。

  盖上电饼铛,大火烙一分钟,再次打开,面饼已经变得微微焦黄。

  用竹制锅铲翻个面,再烙两分钟,让面饼完全变得金黄酥脆,一张汴梁城有名的羊肉炕饼就做好了。

  羊肉鲜嫩,面皮香酥,味道超级棒。

  不过也有区别,传统的羊肉炕饼用的是羊油,这样吃起来鲜香味儿更浓郁,林旭今天用的是花生油。

  这么做的原因是不确定昨晚偷偷玩游戏的“网瘾少女”几点起床,万一凉了,羊油做的炕饼就会有腥膻味,而花生油,凉了也不会有异味。

  等他忙完解下围裙上楼,才发现穿着皮卡丘睡衣的沈宝宝抱着墩墩刚从楼上下来,鞋底还带着雪花:

  “旭宝旭宝,楼上好厚的雪,等会儿我要跟墩墩在楼上堆雪人,你要不要一起?”

  你们还真童心未泯啊。

  林旭说道:

  “我得先回店里,今天请大家吃酱大骨呢,得提前准备,你们别玩太久,记得早点去。”

  “知道啦~~~今天早上吃什么呀?”

  “八宝粥和羊肉炕饼,把墩墩放下来,赶紧洗手吃饭。”

  沈佳悦一听便把墩墩放了下来:

  “羊肉炕饼?听起来就感觉好好吃呀,墩墩你先自己玩儿,妈咪吃了饭就陪你呀,今天我们吃大骨头,奖励你两根小骨头,好不好呀?”

  “喵~~~~~~”

  感觉墩墩早晚被这个馋嘴妈咪带成一个馋嘴小猫咪。

  来到餐厅,看着炕得金黄的肉饼,某个馋嘴宝宝手都没洗,就拿起一块尝了尝:

  “哇,又酥又香,里面的羊肉还很嫩……不行我得去把手机拿过来。”

  林旭没反应过来:

  “拿手机干嘛?”

  正蹬蹬蹬往楼上去的沈佳悦头也不回的说道:

  “放毒呀!吃饭不放毒,等于没吃饭,我要把所有人都馋哭!”

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