在店里上新了，以后想怎么吃就怎么吃。”

　　既然做好的樱桃肉已经吃完，林旭也没多停留，夹起两块鸭肉放在碗里，刚准备回厨房看看戴建利做的菠菜如何了，曾晓琪又问道：

　　“那能不能也做点儿东坡肉？”

　　话音刚落，陈燕几人就用似笑非笑的眼神凑了曾主任两眼。

　　刚刚不还说你平熊你骄傲嘛？

　　咋就突然要吃大块儿的东坡肉了？

　　还不认命是吧？

　　林旭倒不知道曾晓琪心里的弯弯绕，只是觉得既然做了樱桃肉，再做东坡肉有点没必要。

　　“你这么吃，当心把肉吃伤，估计以后得很多年不敢吃肉。”

　　“我就是尝尝，不会多吃的。”

　　既然如此，林旭便答应下来。

　　等他端着碗去了厨房，陈燕用手肘碰了一下曾晓琪：

　　“诶嘿，刚刚说啥来着？我没听太清，要不再说一遍？”

　　曾晓琪冷哼一声：

　　“虽然我认命了，但梦想还是要有的，万一哪天二次发育，看我怎么羞辱你们。”

　　“啧，你再想发育，大概得等到怀孕……曾主任，你也老大不小了，赶紧把自己嫁出去吧，任杰在国旗护卫队的战友好多单身呢，要不回头给你介绍一下？”

　　曾晓琪眼前一亮，随即摇头说道：

　　“算了算了，我好歹也是电视台的小主任，太主动了传出去影响不好，还是随缘吧，说不定哪天在街口转角就碰到了呢。”

　　舒云撇撇嘴：

　　“啥年代了还相信转角遇到爱……明天做东坡肉的时候，让老板多做两块，我也想尝尝了。”

　　陈燕：“！！！！！！！”

　　好你个舒宝宝，居然想从罩杯上偷偷超过我。

　　既然如此，明天你吃几块我就吃几块，决不能让你把34D的我甩在身后。

　　这不是较真儿，而是熊熊的尊严，是身材的抗争。

　　女人，不能退缩！

　　窦雯静一看，也表示想尝尝老板做的东坡肉。

　　就这样，几个都是本科和研究生学历的人，为了一句虚无缥缈的调侃，突然变得玄学起来。

　　只有沈佳悦一心干饭，完全不明白这几个菜鸡在啄什么。

　　厨房里，戴建利烧了一锅水，快开的时候往锅里放了一些花生油，让菜叶保持脆嫩。

　　等锅里的水烧开，调成微火状态，让锅里的水停止沸腾。

　　这个时候，他才将刚刚挑到小筐里的菠菜下进去，进行汆烫。

　　做这类菜跟白灼菜心一样，不能让水沸腾，否则叶子容易烂掉，要在水温八九十度的时候，把菜下进去。

　　两分钟过后，用漏勺捞出，把菠菜直接投进冷水中。

　　这能有效防止菠菜过热导致菜叶子烂掉。

　　把锅里的水重新烧开，将泡好的粉丝下进去，同样进行汆烫，烫得差不多时，捞出来在冷水中过凉。

　　最后再烫点胡萝卜丝，同样过凉。

　　等三种食材全都投凉，捞出控水，菠菜水分多，得放进漏勺里用勺子压一下，挤出多余的水分，这样凉拌出来味道才好。

　　盆里倒入香醋、生抽、食盐、绵白糖等调味品，再淋入两勺辣椒油、一勺蒜泥，以及一点起到点睛之笔的芥末油。

　　搅拌一下，把料汁搅拌均匀。

　　再将菠菜粉丝倒进去，搅拌一下，让叶子和粉丝上沾满料汁，这就可以开吃了，绝对是冬日必不可少的小凉菜。

　　“尝尝林兄弟，酸辣爽口，芥末味儿特舒坦。”

　　林旭夹起一筷子尝了尝，味道确实不错，菠菜刚刚断生，脆生生的，嚼起来清新鲜甜，非常过瘾。

　　而粉丝则爽滑开胃，芥末的味道稍稍有些重，但又不至于呛鼻子，吃到嘴里只觉得浑身舒爽。

　　“好吃，冬天内火大，来上两口真是酸辣过瘾。”

　　戴建利笑着说道：

　　“你要喜欢吃这种的，那回头我教你芥末墩儿的做法，绝对更酸爽开胃，更过瘾，一片白菜叶足够下一大杯白酒。”

　　这么厉害吗？

　　林旭光听过芥末墩儿的大名，据说也是京城众多黑暗料理中的一位，没想到老戴能给出这么高的评价。

　　他笑着说道：

　　“那回头我可等着学了啊。”

　　“没问题，要不是你这里没有黄芥末，咱现在就能开始。”

　　做了一道凉拌菜，戴建利刚要坐下来和林旭喝杯酒，突然觉得一道菜太少了，看到有新鲜猪肝，便动了心思：

　　“要不我再做一道菜吧，咱又不是大力水手，光吃菠菜有点寡淡。”

　　林旭把碗中的米饭扒拉干净，笑着说道：

　　“哪能老让你动手呢，我来吧，用这道新鲜猪肝做一道熘肝尖，也算是检查一下自己的鲁菜功底。”

　　熘肝尖一向都是鲁菜考验厨师基本功的菜品。

　　因为这道菜涉及到刀工、火候、调味、腌制、调色等方方面面的烹饪因素，一不小心就能把肝尖炒老。

　　而且跟爆炒不同，这道菜还需要有汁，所以在快速翻炒的同时，还得考虑到挂汁方面的因素，难度较高。

　　戴建利一听便掏出了手机：

　　“你要做别的，咱哥俩儿坐下来一块儿喝一杯就行了，但既然是熘肝尖，等着，我把你师兄喊过来。”

　　平时说说闹闹都无所谓，但既然做考验厨艺菜品，自然也得喊几个高手过来。

　　大家一块儿给林兄弟做个参谋，看烹饪技法上有什么欠缺没。

　　电话接通，谢保民没好气的问道：

　　“干嘛呢？我和小贾好不容易排到宜宾招待所的号，准备探探宜宾菜。”

　　“老谢，林兄弟打