脂的鸡汤煮米线，吃的时候要把米线从砂锅中夹出来，吹一下再吃，否则容易烫到嘴巴。

　　原本的过桥，就是跨过一座桥，砂锅里的米线依然烫嘴，但过桥米线风靡那会儿，吃法变得繁琐起来，还有各种各样的规矩。

　　想想过去遍布大街小巷的过桥米线店，而如今却很难见到，不得不让人唏嘘，过了气的网红美食不如狗啊。

　　“那我就等着吃咯！”

　　沈佳悦将那对铁锏清洗一下收起来，林旭见状，对她说道：

　　“再买两对儿大号的吧，回头咱在店里做一些潮汕牛肉丸子，看看有没有传说中那样比乒乓球都弹。”

　　“好呀好呀，我现在就买……对了旭宝，今天参加齐思明拜师，你需不需要带礼物啊？不是说这种场合不能空手吗？”

　　林旭说道：

　　“我师兄准备好了，不用咱操心。”

　　对于两个二十出头的小年轻来说，参加这种传统仪式感比较强的场合，多少让人有些紧张。

　　万一出错，人家笑话的可不是林旭，而是师父高大爷。

　　所以一定要小心谨慎，免得闹出笑话。

　　“今天拜师就是个由头，其实重点还是贺家顺清理门户，顺便把齐振涛的师承给捋顺，姓孟的要被连根儿端了。”

　　虽然烹饪圈没有相声圈那样没有师承寸步难行，但比拼高端烹饪技法时，师承依然是一个很重要的参考目标。

　　有名师罩着的厨师，天然就比没有师承的高半头。

　　所以很多厨师明明手艺不错，也挤破头想要拜师，原因就是通过师门的关系更进一步。

　　在人情社会中，老师傅的一句话，或许比你写一百页的简历都管用。

　　林旭倒是没这方面的烦恼，因为他直接拜了当世第一人为师，约等于一步走到了罗马，是没人会拿他的师承说事儿的。

　　而他之所以能在钓鱼台和燕京饭店都吃得开，除了本身的厨艺之外，还是沾了师门的光。

　　有个好师傅，就是这么重要。

　　现在，齐思明也准备拜师了，而且还是钓鱼台综合实力前三的邱振华，把齐振涛高兴坏了。

　　因为他师门的体量，相对于淮扬菜中的邱家来说，多少是不如的。

　　更何况邱老爷子也是中华烹饪协会的理事长，实力威望应有尽有，绝不会再出孟家那种狗屁倒灶的事情。

　　这会儿参加拜师宴还有点早，林旭把小厨房收拾一下，打算把沈佳悦心心念的腊八蒜腌上，要快的话，说不定明天就能吃了。

　　做的时候顺便再录制条视频，给即将放假回家的网友们找点事儿干。

　　自己做的腊八蒜，吃起来绝对是不一样的。

　　他跟沈佳悦在小厨房开始架设拍摄设备，同时让后厨那边准备一筐剥好外皮的大蒜。

　　小两口忙活的时候，老孙头家，则是另一番景象。

　　老孙头端着打包来的丸子汤喝了一口，有一搭没一搭跟小两口聊着，等吃饱喝足，他带着任杰去了书房。

　　把门关上后，老孙头拿着一叠照片递给了任杰：

　　“认识吗？”

　　任杰看照片上是个五十来岁的男子，理着板寸，穿着皮衣，带着京城胡同溜子那种特有的气质。

　　“曹六，圈内人都喊他六爷，胡同里长大，据说在东直门附近很吃得开，黑白两道都有门路。过去我在海淀时见过他的档案，不过东直门不归海淀管，所以就没多关注……怎么了孙大爷？您说的做私活儿……是给他做事吗？”

　　任杰收敛起笑容，让他扛着煤气罐从一楼跑到五十楼都没问题，但让他跟明显有犯罪嫌疑的人打交道。

　　他做不到。

　　从小的家教和军营与警校受到的教育，也不允许他这么做。

　　老孙头笑了笑：

　　“这件事对我来说是个私活儿，对你来说，是补课，今儿咱爷俩儿把这孙子抓了怎么样？”

　　抓曹六？

　　任杰大脑一时间没扭转过来。

　　他张了张嘴：

　　“咱……有证据吗？”

　　“有，这些照片就是昨天我偷拍的。前几天，燕丫头悦丫头还有小林在一个村儿里聘请了个养鱼的，你知道这事儿吧？”

　　“知道，燕燕给我说了，原本今天还打算去鱼塘老板那边玩一下呢。”

　　老孙头说道：

　　“曹六在那个村里设了个地下赌场，我打算带你去那个村里盯梢，教你一些相对超纲的知识……有兴趣吗任小子？”

　　任杰：“！！！！！！！！！”

　　这种被行业顶尖大佬一对一补课的机会，傻子才会拒绝呢。

　　他激动的搓搓手：

　　“有有有，太有兴趣了……您就说我该怎么做吧！”

　　两人嘀嘀咕咕说了一会儿，然后从书房里走出来，拿着钓鱼包，装模作样离开家里，一副要去钓鱼的架势。

　　孙大娘一看，准备去找老邻居们打麻将。

　　回到车上，陈燕往副驾上一座，笑嘻嘻的问道：

　　“孙大爷，您说的私活儿是什么呀？赶快赶快，我都忍不住想见识一下了。”

　　老孙头坐在后排座椅上，不慌不忙的说道：

　　“燕丫头，这一趟有点小危险，你确定要跟着吗？”

　　虽然已经提前跟特警总队打了招呼，刑侦总队那边也做好了应急预案，但带一个女孩儿去这种抓捕现场，多少还是有些危险。

　　陈燕却不管不顾：

　　“当然要去，我还等着去长长见识呢……孙大爷，你们神神秘秘的这是要做什么啊？”

　　老孙头想了想自己和任杰的身手，保护燕丫头应该没问题。

　　而且今