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第五百四十三章 美味卷凉皮,开胃又美味!这才是抄网的正确用法!(2/4)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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吸溜着吃下去,脸上顿时洋溢起了幸福的满足感:

  “还得是肘子啊,原本就炖得软烂,再这么热一下,口感真没治。”

  肘子已经软烂到能喝进肚子里的地步,吃下去再扒拉一大口米饭,那感觉真叫一个美。

  “老爸,你吃这么多肉,可得锻炼啊。”

  “会的会的,我看前面山坳里的野柿子树上还挂着一些柿子,下午准备带一个抄网去够下来,尝尝自然冷冻的野柿子……闺女你要不要一块儿去?”

  沈国富国庆节来的时候就发现了那片野柿子林,可惜那会儿柿子还没熟,所以没有下手。

  这次过来,原本以为柿子已经全掉光了,没想到枝头还挂着一些,虽然不多,但几十个还是有的。

  下午拿着抄网,像打枣子一样打下来,给大家都尝尝鲜。

  沈佳悦原本还在发愁下午干什么呢,一听这话,当即说道:

  “好啊好啊,我也正想去看看那些柿子还能不能吃呢,趁着天暖和,咱们等会儿就出发,要是不行,我就带着墩墩划船了。”

  得锻炼身体了,不然就没法吃旭宝做的美味佳肴了。

  林旭下午原本想回去睡会儿呢,一听这话也打算跟过去。

  山坳那边可是没有台阶的,得小心的走下去,这会儿又刚下完雪,比较湿滑,还是跟过去招呼着比较好,免得大过年出什么意外。

  就这样,林旭沈家父女就组成了摘柿子小分队。

  吃完凉皮,林旭跟沈国富一样,也没再回碗,而是盛了大半碗米饭,吃起了米饭。

  大冷天的,尝尝鲜就行了,要是一个劲儿的吃,肠胃会吃不消的。

  今天虽然做的凉皮面皮有不少,但林旭并没有拌完,还剩下十来张没拌的凉皮和面皮。

  沈佳悦好奇的问道:

  “剩下的凉皮怎么办?下午都凉透了,没法凉拌吧?”

  林旭说道:

  “不能凉拌就做成炒凉皮,这算是北方版的炒河粉,口感相对来说也更符合北方人的口味。”

  沈佳悦眯了眯眼,看来今天真得好好锻炼一下了。

  否则吃不下美味的炒凉皮,岂不是很遗憾?

  她三两口将碗中的凉皮吃完,又盛了点米饭,往米饭中淋两勺红煨肘子中的汤汁,搅拌一下,让油脂将米粒完全包裹起来。

  这才就着手撕包菜大口大口继续吃第二轮午饭。

  当米饭入口后,这丫头心里忍不住欢呼一声。

  哇咔咔,老爸说得没错,还得是肘子肉吃着香,不光肉,连汤汁拌米饭也非常美味过瘾。

  林旭把米饭吃完,看着林老太太问道:

  “奶奶,你几位有什么想吃的没?有的话趁着这两天不忙,咱都做出来尝尝,权当是尝个鲜。”

  一听这话,林老太太跟陈老太太和沈老太太对视一眼,对林旭说道:

  “小旭有时间给我们蒸点窝窝头吧,再蒸点菜窝窝,我们年轻时候吃不起白面馒头,每天都是粗粮窝头,一段时间不吃,还怪想得慌。”

  一听这话,林旭便说道:

  “行啊,下午我看看家里的杂粮面够不够,够的话先蒸点窝窝头,至于菜窝窝……”

  他刚说明天抽空去买点菜,林红旗突然说道:

  “后山的山谷里温度高,说不定野菜已经发出来了,正好后山的步道修好还没去过呢,回头去看看吧,看能不能挖点野菜。”

  吃菜窝窝自然得野菜才够味,这其实也是几十年前的真实写照。

  韩淑珍也挺喜欢野菜,她好奇的问道:

  “里面有野菜吗?”

  “有的,去年还没开春,我们就从里面挖了不少荠菜、婆婆丁之类乱七八糟的野菜,可算过足了吃野菜的瘾。”

  韩淑珍一听,冲沈国富说道:

  “明天带上铲子篮子,一块儿挖野菜吧,顺便看看后山修建的情况。”

  “行,明天吃了早饭咱就出发。”

  龙首峰另一侧的山谷挺宽敞,中间还有一条河,景区水库的水就是通过那条河流出去的。

  沈国富打算进去看看,要是适合开发景区的话,再投资深入开发一下,弄个观光小火车,让游客欣赏一下山谷风景。

  饭后,林旭把厨房收拾一下,又将剩下的凉皮用塑料袋装起来,放进冰箱冷藏室。

  凉皮面皮之类的食品,如果不及时吃的话,就得用袋子装着,否则表面会脱水发干,变得又干又硬。

  把厨房收拾妥当,林旭脱掉不方便的羽绒服,换上户外冲锋衣,拿着抄网、长杆、网兜以及一个塑料桶,就跟沈国富父女俩往前方山坳中进发。

  到院门的时候,墩墩追了出来。

  没办法,林旭只得回去又将猫包拿过来,把小家伙装进去,背着它一块儿去。

  “今天能不能够到柿子还不好说呢,这小家伙居然还要增加负重……墩墩,今天要是摘的柿子没你身体重,就罚你走路回来呀。”

  沈佳悦用手指伸进猫包的透气孔,给小家伙挠着下巴。

  林旭原本还觉得会白跑一趟呢,但有了沈佳悦这番话,今天应该有收获,毕竟墩墩可是出了名的懒,能被抱着就绝不走路。

  山坳离这边挺远,让它走回来,小家伙是绝对不干的。

  他们也没开车,就这么溜达着去了。

  这处山坳,正好在悬崖宾馆下面,算是景区的范围之内,但因为没开发的缘故,导致道路很难行走。

  在路边,三人踩着散落的大石头向下,慢慢靠近山坳底部。

  下面生长着各种树木,那几颗野柿子树就在最深处,红彤彤的柿

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