当前位置:首页 >  奇幻·玄幻 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 第六百三十四章 驴肉火烧的区别!沈佳悦:长这么大从没听过这种要求!(3/3)
听书 - 不装了,我是厨神我摊牌了!
00:00 / 00:00

+

-

语速: 慢速 默认 快速
- 8 +
自动播放×

成熟大叔

温柔淑女

甜美少女

清亮青叔

呆萌萝莉

靓丽御姐

温馨提示:
是否自动播放到下一章节?
立即播放当前章节?
确定
确定
取消
全书进度
(共章)

第六百三十四章 驴肉火烧的区别!沈佳悦:长这么大从没听过这种要求!(3/3)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

分享到:
关闭

啊,这么老远居然也能闻到香味,等会儿得多吃一些,老婆你也多吃点,现在驴肉太不常见了。”

  倒也不是不常见,其实京城有不少驴肉火烧店。

  但现在越来越多的驴肉店选用马肉或者骡肉,跟真驴肉有一定差距,所以平时大家要么去吃老字号,要么就吃别的肉。

  今天这些驴肉知根知底,倒是可以撒开了吃。

  陈燕看着沈佳悦问道:

  “还没好呢?我为了吃驴肉,可是连今天的锻炼都取消了。”

  她已经打定主意,光吃肉,不吃主食,然而正给自己加油鼓劲的时候,牛闯和面点部一个帮厨,一人端着一大筐驴肉包子从厨房里走了出来:

  “驴肉包子好了,想吃了可以尝尝。”

  包子很白,面发得很好,看上去就喧软,车仔甚至还特意送出来一些剥好洗净的大蒜,让大家配着包子吃。

  沈佳悦看着陈燕笑了笑:

  “这包子你吃不吃?”

  陈燕倒是想坚持来着,但看到蒸得白胖胖的包子,忍不住咽了下口水。

  旁边的沈国富没有客气,直接从筐里拿起一个,张口咬开包子外皮,里面的肉馅顿时显现了出来。

  包子是用驴肋条配上驴油渣、白菜、粉条、以及胡萝卜等食材调制的,香味很浓,油脂丰腴,尤其是那些原本被炸得金黄的油渣,吃到嘴里又香又美味。

  “好吃!你们都尝尝,里面还放了油渣,这可比世面上卖的包子好吃多了。”

  老沈的话让大家都行动起来,就连脑海中一直有小黑人和小白人打架的陈总,此时也拿起了一个包子——脑海中的小白人,已经被打趴下了。

  “悦悦,我从明天开始正式减肥,你可要监督着,别让我在吃胖的道路上越走越远。”

  沈佳悦吃了口包子,随即舀着桌上的辣椒油淋在咬开的包子中,这么美滋滋的咬了一大口:

  “那你要是非得吃咋办啊?”

  “你就拼命拦着,用语言刺激我,让我警醒。”

  沈佳悦眼前一亮:

  “什么话都可以说吗?”

  “对,什么都可以说,只要能阻止我吃东西就行。”

  沈佳悦打算等会儿吃完就搜一下《99条骂人小技巧》、《优雅骂人300例》、《骂人,没你想的那么简单》、《骂人的学问》等书籍。

  长这么大第一次有人提这种要求,咱就算熬夜加班,也要满足燕宝。

  可惜现在不系红领巾了,否则自己胸前的红领巾绝对会变得更加鲜红。

  厨房里,平底锅中的面饼两面都已经炕得金黄,林旭打开烤箱,将面饼放进去,顺便盖上盖子。

  在高温的作用下,面饼的颜色变得更加金黄,同时开始鼓起。

  保定驴肉火烧必须要用这种中间能鼓起来的面饼来做,才能呈现出别样的美味,同时也能积攒到足够的热气。

  林旭从锅里捞出一块肋条肉,在案板上用菜刀快速剁成小块。

  吃驴肉火烧,肉不能太碎,否则就失去了口感,剁好从锅里舀一点带驴油的卤汤淋在上面,用驴油封住肉的热量。

  烤箱里的面饼继续膨胀,甚至已经接近成了一个圆球。

  打开烤箱门,一股诱人的面香味扑鼻而来,林旭将面饼取出来,放在案板上。

  用菜刀将面饼侧面划开一个小口。

  刚划开,里面的热气就喷涌而出,但还没散出多少,林旭就用菜刀托着刚刚剁好的肋条肉塞了进去。

  用肉把面饼中的热气封在里面,这样火烧吃着更香更美味。

  “好了吗?老板娘在外面催呢。”

  魏乾走过来问道,他其实也馋了,尤其是刚刚林旭剁肉的时候,那股子浓郁的香味,把他哈喇子都勾了出来。

  “还差最后一步!”

  林旭说完,用汤勺从卤汤锅里舀了半勺卤汤,顺着火烧开口的地方淋进去,滚烫的卤汤把肉的香味再次激发出来。

  肉香配上面香,这种混在一起的香味,简直能把人香迷糊。

  “淋上肉汤,才算是正宗的保定驴肉火烧。”

  他连着做了好几个,放在托盘上,端到外面让大家品尝。

  沈佳悦看到加满肉的圆形肉饼,将剩下的包子一口吃下去,然后双手捧起了驴肉火烧,心里满是雀跃:

  哈哈,就喜欢这种加满肉的吃法,旭宝真是太懂我啦!

(快捷键:←) 上一页返回目录(快捷键:Enter)下一章 (快捷键:→)
next
play
next
close
自动阅读

阅读设置

5
X
Top
关闭
手机客户端
APP下载