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第七百五十八章 好美味的鸡刨豆腐!烤鸭上新,感谢师父保驾护航!(2/3)

不装了,我是厨神我摊牌了!  | 作者:网络收集|  2026-01-15 07:54:58 | TXT下载 | ZIP下载

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人,等她回到楼上,才发现陈燕曾晓琪和窦雯静在研究那个首饰盒。

  “这也太精致了吧?不愧是御赐的啊。”

  “回头我要去网上写部小说,名字就叫《不小心把闺蜜诅咒成了富婆》,点击量绝对超级高。”

  “可惜媛媛不卖,否则现在身价至少八位数,等社保交够了立即可以在京城买房。”

  京城买房要么有户口,要么社保交够五年时间,陈媛媛来这边不满一年,理论上来说,哪怕再有钱也没法买房。

  去年林旭买房时,也只是先挂靠在了公司名下。

  陈媛媛走过来,小心将首饰盒收起来,扭脸看着蔡森问道:

  “咋给我这么贵重的东西啊?不怕我跟你分手?”

  蔡森笑了笑:

  “可能我爷爷觉得用宫里顺来的文物做见面礼不吉利吧,所以才拿出了压箱底的宝贝……”

  他没想过分手的事儿,也觉得陈媛媛不是这种人。

  毕竟这可是差点拜把子的交情,一般的男女关系可远没这么铁。

  随后几天,店里一切正常。

  周六早饭过后,林旭来到店里,特意去晾房里看了看,一百多只鸭子整整齐齐挂在里面,白生生的外皮看着就好吃。

  今天是林记烤鸭正式上新的日子,昨天已经把鸭坯完全准备妥当,就是为了防止今天的鸭子不够卖。

  一百多只并不是大家预估的当日销量,而是今天能烤制的最大额度。

  超过这个数值,要么顾客等待的时间太久,要么烤鸭的火候不到位,总之,这是烤鸭炉的烤制极限。

  这也给林旭提了个醒,等新店装修时,一定要把烤鸭炉建得更大一些,免得烤鸭的数量上不去,影响店里的营业额。

  “都准备好了吗?”

  林旭看着宁小利问了一句。

  “准备好了,果木的量也够,今天中午绝对能让所有顾客满意。”

  烤鸭部十几个人,今天全都穿着崭新的厨师服,各自忙着手头的工作,争取来个开门红。

  经过一个星期的预热,烤鸭部的师傅们都有些迫不及待,而顾客们更是掰着手指算日子,总觉得这一星期过得格外漫长。

  终于,等到了上新这一天。

  其实从前天开始,订烤鸭的顾客就没停过。

  不过烤鸭上新,店里不允许预定,只能到店里单点。

  这么做,倒不是林记傲慢,而是烤鸭这种菜品,必须要趁热吃,出炉三分钟内就要开始片,否则鸭子的品质会大打折扣。

  要是有人预定了十二点吃烤鸭,店里也提前进行了准备,结果顾客十二点才姗姗来迟,那烤鸭就没法吃了。

  而不准备的话,顾客又闹意见,都给你们预留半个小时的时间,结果还是没做好,这服务水平也太差劲了吧?

  所以,最好的办法就是不预定,来了再点,烤好就上,谁也不耽误谁。

  “师弟,有需要我帮忙的没?”

  谢保民早早来到店里,准备给林旭帮忙。

  新上的烤鸭那么轰动,今天又是周六,好多人不上班,估计来吃烤鸭的人会非常多,所以老谢早早过来,有什么需要搭手的就帮着做一下。

  林旭也没跟他客气:

  “师兄就负责烤鸭炉这边吧。”

  “行,没问题。今天准备几点开始烤啊?”

  林旭想了想:

  “十点半吧,十一点会有第一批顾客过来,十点半开始的话,烤四十分钟,差不多能赶上第一批顾客。”

  下手越早,能烤出来的鸭子就越多,第一批顾客等待的时间就越短,他们吃饱喝足离开后,不耽误后面的顾客就餐。

  这样一来,翻台率自然就上去了。

  店门外,几个广告公司的工人,正在忙着固定一个个从楼顶上垂落下来的红色条幅,上面满满写着金色大字:

  “热烈庆祝国宴大师高培生先生为林记美食特别顾问!”

  “热烈庆祝国宴大师郭继昌先生为林记美食特别顾问!”

  “热烈庆祝国宴大师邱耀祖先生为林记美食特别顾问!”

  “……”

  条幅一共二十多个,将中华烹饪协会的所有理事长一网打尽,这些人同时也是本次国宴纪录片的出镜嘉宾。

  顾问什么的都是虚的,高大爷也没指望他们教自己徒弟什么厨艺,只不过上了烤鸭之后,就正式跟京城烤鸭圈子结仇,所以提前给林旭弄了一堆护身符。

  这其实很有必要,因为确实有几家老牌烤鸭门店找了探店主播和UP主过来探店试吃,到时候也不用说难吃,只说林记会营销会宣传就行。

  在阴谋论盛行的今天,只要某个企业跟会营销几个字牵扯上,就等同于质量差价格贵,哪怕企业再辟谣,很多网友依然会被误导。

  然而这些条幅挂出来后,那几家烤鸭店立马收手。

  这些顾问可都是圈内的泰山北斗,这会儿公布出来,就是摆明了要罩着林记,谁要找麻烦,可得先掂量掂量。

  这可不光是协会,同时还有他们的徒子徒孙,这些人发动起来,想要孤立某家烤鸭店简直不要太容易。

  条幅挂之前,同行们磨刀霍霍想要泼脏水,但挂上条幅没多久,各家都送来了花篮,整得比开业那会儿都热闹。

  “谢谢您师父!”

  林旭端着一杯新沏的茶双手递给了高大爷。

  他今天其实也做好了被人找茬的准备,但没想到找茬的没到,反而多了好多花篮,来送花篮的人也非常客套,不知道的还以为是失散多年的的亲人呢。

  高大爷笑了笑:

  “这都是小

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