，陈叫山脑海中，忽然便想到了太极湾……

太极湾依临虚水河，常年河流不息，倘若建起诸多水磨，来年是不是就有大钱可赚了呢？

陈叫山思维忽然又一转，太极湾深处北山，坡地众多，山高林深，平整田地极少，所种小麦亦少。出北山口，到顺风店、高家堡、升仙村、五门堰、柏树寨，虽然平整田地多，小麦种的倒是不少，可是，这些地方也都依临虚水河，太极湾能建水磨，这些地方就不能建水磨吗？

自己没有小麦，自己光建水磨，等着别人来加工面粉，此事看来存在的风险不小啊……

陈叫山长长吁了一口气，便说，“张五爷说的果真是好买卖，容我回头好好琢磨琢磨……”

“陈队长客气了啊……”张五爷兀自谦虚起来，“我也就是个闲人，自己没做买卖，瞎想乱琢磨的，陈队长觉着有搞头就搞，实在没搞头，咱再想别的买卖……”

煎饼？锅盔？

陈叫山脑海中忽然蹦出这两个词时，同时间，便蹦出了另外一个与之有关的词木炭！

煎饼也好，锅盔也罢，都是在平底锅、鏊里煎烘出来的，平底锅和鏊，都需要稳火猛火，此火非木炭莫属！

姚秉儒现在不是在烧炭么，太极湾的青冈木木炭，火劲大，耐火好，跟卢家从南山炭窑买来的木炭相比，质量要好得多！

既然梁州城的煎饼、锅盔，已然成了饮食之主流，煎饼铺子、锅盔店的买卖红红火火，供不应求，木炭必然也是紧俏得很！

那么，将太极湾的木炭，送到梁州城来卖，算不算一个好买卖呢？

“张五爷，你方才说梁州城里的煎饼、锅盔，买卖红火得不得了，不知道这些人用的木炭，是从哪里来的？”陈叫山转头忽问张五爷。

张五爷听了陈叫山这么一问，兀自挠挠耳朵，手指头忽地一停，好像恍然有所悟似的，于是便一拍大腿，“哎呀，对啊，我怎么没想到这买卖呢？”

张五爷说，梁州城里所有的木炭，都是南山的龟坝和松坪两个炭窑所供。龟坝炭窑前阵子闹了山火，几座山的林子被烧，木炭一下就紧缺了！松坪炭窑见龟坝炭窑闹了山火，认为自己的木炭，有了销售的大好机会，便将木炭提了价！岂料，尽管价钱提高了，木炭仍旧好卖得很！结果，松坪炭窑就被南山的棒客给盯上了，一天晚上，趁势冲到松坪炭窑，杀了窑主白毛雕……

“现如今，龟坝炭窑的木炭，是七零八碎，压不住堰口。松坪炭窑呢，白毛雕一死，手下人分做了好几伙，炭烧得不咋地，相互压价竞争