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第96章 挖起 ◇(2/6)

穿成回城知青后  | 作者:网络收集|  2026-01-14 13:35:44 | TXT下载 | ZIP下载

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价格拿货很贵,就算是先给定金,等货卖光了再结尾款,那也要不少钱。

一千块加他目前的积蓄,只是杯水车薪。

本来他都以为他的积蓄还算是蛮多的,可是一想到要批发货,这么一点钱和积蓄根本就不够用。

他想了好些天了,最终还是决定厚着脸皮向章银借钱。

要不是他现在住的房子是他爸单位分的房子,没有产权,也不能抵押,他都想将房子抵押给银行贷款了。

“我想借一万。”张红军将话说出来之后,再说后面的话,倒是没有像刚才那么困难,“利息按银行的给。一年内还清。”

“要是开店顺利的话,半年就能还清了。”

他之前向亲戚借钱,也是承诺给利息。

亲朋好友冒着风险借钱给他,有些手上没有现钱,还去银行取了定期出来,他肯定得给回利息的。

总不能因为是亲朋好友,就占别人那么大的便宜。

“好。”章银想了想自己的存款,想到自己研发的热水器,便点头,说着,“等我回到京城再把钱汇给你。”

“我存折没有带回江林市,而且,也不能异地取钱。”

想到这个,章银就很怀念前世的手机银行和某信某宝支付。

那太方便了,不需去银行,也不需要去银行自动取款机,只需要手指动动,就能将转账。

哪里像现在这样,异地不能取款,想要汇款转账,只能去银行。

“嗯。”张红军应着,他知道自己借钱这个请求有些唐突,便说着,“等你回京城再汇款给我也成。这个不急,我现在还没有辞职。等过了年,我把工作卖掉再说。”

“我还要重新装修店铺,所以倒也不用太着急。”

“姐夫,”章银见张红军仍是有些不好意思,便说着,“你要借钱的话,可以提前跟我说。我可以将钱给领出来,带回来给你。”

张红军一听,赶紧摇头,说:“火车上的小偷那么多,过年了,小偷更多,毕竟小偷还是要过年的。”

“带一万块现金在身上,你放心,我也不放心。还是汇款比较稳妥一些。”

一万块啊,又不是一块钱。

一块钱被偷了,他都心痛得不行,更何况是一万块?

所以他年前知道章银回江林市过年,但是他也没有跟章银提,生怕章银真的拿一万块现金回来给他。

章银笑了笑,说:“我可以提前给你汇款。”

“这哪里能行?”张红军还是摇摇头,而后将早就准备好的借条递给章银,说,“这是借条,你看一下,要是无误,就签名。”

“到时我把一万块钱和利息还给你,你再把借条还给我。”

章银点头,没有推辞,将借条接了过来,看了看,借条写得很规范,写明了借多少钱,利息多少,什么时候内还清等。

章银看借条没有错误,掏出自己随身携带的钢笔,签下自己的名字。

张红军和章妙早就在这一张借条上写了自己名字,还按了手指印。

章银将这一借条给收好。

刚收好之后,章妙就叫他们过去吃饭。

晚饭很丰盛。

除了传统的白切鸡和酸菜扣肉之外,还有白切猪蹄,油焖大虾,红烧草鱼,还有一盆香菜牛肉。

汤是排骨淮山汤。

饮料除了啤酒之外,还有汽水。

章银看这些菜,就知道他姐夫应该赚了不少。

“章银,等会放开肚皮吃。”成功借到钱的张红军招呼着,“不用客气。”

一旁的亲家母也笑眯眯地说:“章银,听你姐夫的,等会放开肚子吃。千万不要客气,一客气就得饿肚子。”

章妙什么也没有说,只是给章银盛了满满一碗汤,排骨堆得高高的,淮山少。

章银点头,笑了笑,说:“这么丰盛的饭菜,我肯定不会客气,肯定是敞开肚皮吃的。”

张父就笑了笑,说:“好,等会你多吃一点,不够的话,厨房还有的。”

“这些菜不吃光,留着我们明天也吃不了。留到大年初二的话,菜就不好吃了。”

“我们这一边大年初一吃素。”

章银点头,没有再说什么,只是,埋头吃。

今天的菜是张父自下厨整的,白切鸡嫩滑,扣肉酸甜可口,白切猪蹄弹性十足,很入味,一点也不腻,草鱼外酥里嫩,很是好吃。

特别是那一盘香菜牛肉,也不知道亲家公是怎么炒的,牛肉很嫩滑,再配上香菜,这味道简直绝了。

章银赶紧向张父讨教。

张父笑了笑,说:“这牛肉,想要炒得好吃,首先得将牛肉切得薄薄的。切的时候还是有讲究的,得横切。”

“横切牛肉竖切鸡。切好之后,放点酱油,白糖,酸柠檬腌制一下,然后放生粉,放半个鸡蛋清搅拌均匀,然后再放点油锁住水份。”

“当然,想要炒得好吃,肯定是大火快炒,快速地将牛肉炒熟,不能炒久,一久牛肉就容易变老。”

“快出锅前撒入香菜。这香菜生吃味道更佳,所以不能炒太久,简单地翻炒两下就行了。”

“这样炒出来的牛肉,又香又嫩滑。”

“出锅前还要撒一点白糖,提一下鲜。”

说到这里,张父得意一笑,说:“章银,我教你一个炒菜的小技巧,不管做什么样的肉菜,临出锅里,你记得撒一点白糖,这菜肯定好吃。白糖提鲜。”

“这可是我多年下厨悟到的道理。”

因为这个原因,别人家待客全是用白糖水,而他家待客就是用茶水,白糖全用来炒菜了。

“好。”章银受教,表示感谢。

“行了。”亲家母朝张父使了一个眼色,让他不再说下去了,“章银,你快吃饭,可别听你亲家公吹水。他一吹起水来,就停不下来。赶紧趁热吃饭。”

章银点头,而后不再问什么了,慢慢地品尝美食。

他回

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