又去处理买回来的酸菜。

　　去年这烈日走得晚，也没有什么酸菜能给叶白柚做。腌酸菜的芥菜一年三季都有。春天那一批才进菜缸，还不适合做酸菜鱼。

　　所以现在只能是买了。

　　东西备好，叶白柚又出去招呼客人。顺便看看这几天的账。

　　店里的生意不差，除了最开始少些。后头每天都有七八百文的进账。

　　若只单单做包子的钱，一个包子有一文钱的利息。那一月起码有个二十两的利润。

　　已经是非常不错的了。

　　到中午，客人少了。叶白柚从前面回到后头，做今天中午的午饭。

　　其余的菜老九都做好了。现在就指挥着十三烧火，自己站在叶白柚身边打下手。

　　“酸菜鱼简单，要想味道香一点的，要先给酸菜放油炒香。”叶白柚说着，锅里的油已经热了。

　　切碎的酸菜下锅，“刺啦”一声——

　　那股酸酸的味道在热油的刺激下变得香气缭绕，像带着钩子，诱得人口水直流。

　　姜蒜下锅，叶白柚将带回来的辣椒放了几个下去。翻炒之后，掺水煮开。这时候，锅里的水变成了诱人的金黄色。

　　“闻着很是开胃，这辣椒是个好东西。”

　　十三支棱着脖子，巴巴望着锅里：“这酸菜也是很不错的。”

　　白霜进来，将收回来的盘子放好。“外面都在问我们在做什么，怎的这么香。”

　　白霜看向叶白柚，双眼透着崇拜：“我说在做鱼呢，他们还不信。非要进来看看。”

　　“这会儿还有人来吃包子？”

　　“嗯，包子怎么也比一顿午饭便宜，是有人来。”十三随口答道。

　　叶白柚将鱼骨头放进去煮了几分钟，随后捞起。剩下的汤里再放鱼片，加些酱油、香菇粉。很快，鱼肉的肌理变成一丝丝的了。

　　“做得还算多，一人尝一两块鱼肉还是可以的。”

　　明儿要卖，就当是品尝了。

　　显然，白霜也想到了这一层。在老九跟十三幽怨的视线中，他捧了几个小碗出来。

　　在灶台上一字摆开，叶白柚一碗盛了浅浅一个底，随后被端了出去。

　　白琴心劈完了柴，这会儿也进来帮忙。

　　唯有老九，一心护着锅里金黄伴着红绿的酸菜鱼。

　　叶白柚让开，笑道：“行了，盛饭吧。”

　　鱼肉上桌，放在几道菜的最中间空出来的那个位置。

　　人多回廊上的小桌子也坐不下，其他人也不愿意跟沈无璟和叶白柚坐一桌。所以老九这个奸诈的直接让几人端着菜去了前面。

　　坐在零星几个还在啃包子的顾客中间，就这么美滋滋地开吃。

　　叶白柚看着几个人兴冲冲的背影，浅浅一笑。

　　“尝尝。”

　　沈无璟忽视周围一圈老九做的菜，筷子直奔叶白柚做的那道酸菜鱼。

　　筷子夹起一片鱼肉，上面金黄色的汤汁儿落下。

　　肉卷卷的，微白。

　　入口，极嫩。酸味霎时在口中破开。唤醒了沉睡的味觉。

　　沈无璟唇上沾了油色，唇抿了抿。几下将肉磨碎咽了下去。

　　瞧着他筷子继续伸向这鱼，叶白柚笑道：“味道可好。”

　　沈无璟又送了一块入口。咀嚼完，这才轻悠悠地开口：“极好。”

　　叶白柚莞尔：“好就多吃。”

　　沈无璟点点头。随后看着叶白柚吃了一口饭，将鱼汤上的油撇去，金灿灿的汤汁儿盛入碗中。

　　白米饭混合着汤，浅啄一口。舌尖上酸辣迸发，再扒拉一口泡满了汤汁儿的米饭。

　　“唔……好吃。”叶白柚眯眼。

　　沈无璟看看他，也学着叶白柚的样子泡饭。虽然吃着不温雅，但是在家中，试试也无妨。

　　沈无璟试探着矮身。

　　叶白柚看他小心翼翼的样子，起身立马跑向厨房，给他拿了一个汤匙。

　　“用这个。”

　　沈无璟接过，随后叶白柚一口，他自己一口。不知不觉，一碗饭就没了。

　　叶白柚：“别关顾着饭啊，还有肉呢。多吃点肉。”

　　沈无璟点点头：“好。”

　　酸菜鱼热，带着些刺激的辣味。即便上阳光被树荫挡着，但内里蒸腾着热浪，很快出了汗。

　　叶白柚吸了吸鼻子，摸着肚子撑在桌子上。

　　“饱了。”懒呼呼的，看得沈无璟也下意识将手心贴着自己的肚子。

　　犹豫地看着碗中还剩一半的饭。沈无璟眼珠微动，到底是又盛了些鱼汤搅拌着，吃了下去。

　　后果就是：从来都是七八分饱的沈公子，吃撑了。

　　叶白柚看着他坐在凳子上良久，疑惑：“没吃够？”

　　沈无璟摇头，眼睫轻眨。

　　叶白柚点点自己的嘴角，眼中笑意更甚。“怕不是吃撑了？”

　　沈无璟抿嘴，脑袋微点。

　　“呵——”叶白柚低笑，“难得，我是头一吃看你沈公子吃撑。”

　　沈无璟被他笑得耳垂微红。“阿柚，做得好的。”

　　叶白柚听他真诚夸赞，笑得更欢实：“那可多谢沈少爷上赏脸。”

　　沈无璟：“应该的。”

　　作者有话说：

　　文中大部分菜都参考百度百科的做法。感谢在2022-09-03 16：09：52-2022-09-04 16：13：01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦——

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