子超数量了，这是资本主义的尾巴，要割掉。”有个脸圆的大高个说道。

　　“抓你的鸭子都是轻的，再顽抗阻挡，就抓你去游行。”有个矮一点的长脸青年说道，语气还很嚣张。

　　他们手上又没有她的把柄，姜棉是一点都不怵，“你说要抓我去游行？我家两代三位军人，父母都是为国家捐躯的烈士，我一个烈士的遗孤，响应国家的号召，下乡来接受贫下中农的再教育。你有什么权力抓我去游行？依我看，你才是破坏人民团结的反动分子。”

　　那位脸圆的大高个赶紧说：“我们没有要拉你去游行，不过你养的这些鸭子超过到了限定数量。这是资本主义的尾巴，需要割掉。”

　　姜棉数了数鸭圈里的鸭子。23只。

　　如果是一户人家，那就超出了三只。不过他们现在四位知青啊，可以按四户人算吧。

　　“我们四个知青养的，一个知青算一户吧，照这样子算，我们养的还远远不够呢。”

　　“不能这样算，你们放一起养就是一户。谁知道是不是你一个人养的。”长脸青年拉着脸说道。

　　倒是那位大高个，没有说话，好像在思索她讲的有没有道理。

　　这时候庄清梵跟谢东和也过来了。

　　不知道他们是不是听到了风声才过来的。

　　他们走到姜棉身后站住，一时没有出声。

　　姜棉想到后院里的那一群鸡，怕再僵持下去，最后吃亏的会是自己。

　　两三只鸭子，可能他们内部的意见会不统一。如果几十只鸡呢？

　　财帛动人心。

　　现在又不是后世，法律比较健全加上网络时代，给自己申冤的机会和方式比较多。

　　而眼下，就算有人把他们的那几十鸡给贪了，再硬给她按一个罪名，要澄清起来也是很麻烦的。

　　姜棉给庄清梵递了一个眼色，她就回了厨房。再出来的时候，手里提着一把刀。

　　庄清梵马上伸手把刀接了过去。

　　姜棉拍了一下谢东和的手臂，自己就走进鸭圈，一手一只，就拎了两只鸭子出来。

　　谢东和也比较机灵，关键时刻没有掉链子，伸手把姜棉手里的鸭子接了。

　　姜棉再回鸭圈，又抓了一只鸭子出来。

　　楚婴已经拿着一个盆等在那里了。

　　姜棉抓住鸭子，庄清梵手起刀落，连续把三只鸭子都杀了。鸭血都有小半盆。

　　杀完鸭子，姜棉拍了拍手，说道：“政策是怎么样的，你们自己可以回去查，我养鸭子到底有没有违反规定。我一听到别人吵闹就头疼，不想你们在我这里吵。现在鸭子杀了。不管怎么算，我都不违反规定了。你们走吧。”

　　那群人相互看了一眼，也没有再说话，抬脚就走了。

　　至于被杀掉的鸭子，他们是没权利拿走的。

　　几个小伙伴，你看看我，我看看你。就都笑了起来。

　　谢东和：“还是棉姐的脑子转得快。否则我们就要痛失三只鸭子了。”

　　姜棉也松了一口气，说道：“好了，人走了。我和楚婴回去继续包包子。你们两位男同志，就负责烧水把鸭毛给褪了。下午做盐水鸭吃。”

　　姜棉也没想到，自己前阵子才心念过的盐水鸭，居然是以这种方式实现的。

　　等姜棉和楚婴把包子包好，蒸熟。庄清梵跟谢东和也把三只鸭子的毛褪干净了。

　　姜棉先用一个大盆打满了水，然后把鸭子泡上。

　　等他们吃完午饭，姜棉开始加香料炒粗盐。

　　后世的网络时代，哪里有什么好吃的，只要有机会，就会扬名千万里。

　　姜棉就听说过南京的盐水鸭是最出名的，她曾经也吃过一次，至于什么味道，时间过于久远，她已经不记得了。她去的时候空间还没出现，并没有囤到那些货。

　　她会做的，是她以前的本地的盐水鸭。

　　其实粤省的盐水鸭也很有名。可能是白切鸡的名气太盛了，盐水鸭就被盖住了，才会名声不显。

　　姜棉以前用来腌鸭子的盐是不加香料的，现在为了照顾小伙伴们的口味，就加了一点。

　　鸭子泡去血水后要用盐腌制，腌制之后再煮。不过腌制的时间不长，两三个小时就可以了。可以当天做，当天吃。

　　姜棉把三只鸭子一起做了。

　　出锅以后，除了给五奶奶那边送了半只。剩下的都留在自家。

　　今天，实现吃肉自由。

　　◎作者有话说：

　　杀鸭子那事是我老爸的亲身经历。我就借用了。

　　◎最新评论：

　　打卡

　　撒花

　　估计是那个新来的知青，便宜亲戚

　　按爪

　　盐水鸭做好了很香，特别费饭O(∩_∩)O哈哈~

　　加油加油加油

　　-完-