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第86章 鱼露(2/3)

穿到兽世做兽医  | 作者:网络收集|  2026-01-15 11:12:18 | TXT下载 | ZIP下载

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回河里。

  有这些母鱼在,明年这条河还会有新的三目鱼。

  大家又捉了一会儿安布斯鱼,在太阳下山的时候,满载而归地回部落。

  大猫班鸣还记得那个赌约,一路上都有气无力。

  分别的时候,巨狼说道:“记得我们的箭骨兽,一共十三头,一次性送过来可以,分批送过来也行。”

  大猫嘟囔:“知道了,我是那么不守信用的兽人吗?”

  巨狼:“不是就最好,希望你别拖到冬天再给我们送过来。”

  大猫:“我今晚就去抓!”

  简莫笑着挥手:“那我们就等着了。”

  回到家,简莫倒水出来喝,还记着乌炯今天的英勇身姿:“你太厉害了!我看大家惊得下巴都要掉了。”

  乌炯摸了他的后颈一下:“我有把握才会打赌。”

  简莫抬头笑:“我看出来了。”

  三目鱼捞了回来,今晚就要处理,要不然明天它可能会死掉一批,鱼胆就不那么新鲜好用了。

  简莫不知道他们要怎么处理,便蹲在一旁看乌炯处理。

  乌炯拿了贝壳刀出来,麻利地将鱼胆取出来。

  三目鱼的鱼胆特别大,比一般的鱼胆大得多,拿出来像一个小小的荔枝。

  简莫将沉甸甸的鱼胆放到手心里察看,又凑到鼻子底下闻了闻,只觉得一股腥味直冲脑门。

  很难想象这样的鱼胆居然是一味退烧好药,也不知道第一个发现这事的人究竟怎么发现的?

  乌炯让简莫把鱼胆放到盘子里:“我拿出去晾着,你去洗手,三目鱼特别腥,你拿树叶子洗一洗,要不然味道很久都去不掉。”

  简莫:“用肥皂洗也没用吗?”

  乌炯:“你试试。”

  简莫进屋用肥皂洗手洗了好几遍,手上仍然有腥味,看来确实用肥皂洗也没有太大的用处。

  他去屋子外面,打算采一点味道比较浓重的树叶搓一搓手。

  一出来刚好看见啾啾正在嗅闻刚被挖掉了鱼胆的三目鱼,它脸上的表情明显带着嫌弃,鼻子都皱了起来。

  简莫一看就乐了:“你这家伙连内脏都能接受,居然受不了三目鱼的味道?”

  啾啾抬头,看简莫一眼,凑过来要蹭他:“啾啾。”

  简莫忽然闻到一股浓烈的鱼腥味,可能因为啾啾的下巴蹭上了三目鱼的血水。

  不得不说,这味道还真挺难闻。

  简莫赶忙推着啾啾的脑袋:“不许蹭我。”

  啾啾跟小狗一样,以为简莫在跟它玩,见简莫拒绝,立刻换了另一边来蹭。

  另一边就带着血水,简莫大惊失色,赶忙伸手又推。

  一个要推一个要蹭,一人一兽在院子里追逐起来。

  啾啾扇着翅膀,兴奋得眼睛都亮了,拖着胖乎乎的身体跑得哈赤哈赤。

  简莫体力还行,但是小小的院子实在限制他的发挥,他跑了一会儿,也累得直喘。

  乌炯回来之后看他们这样,一手一个,将他们分开。

  啾啾原地蹦跶了几下,奈何挣脱不开乌炯铁箍一样的手,只能乖乖地蹲在原地:“啾。”

  乌炯看着还在抹汗的简莫:“怎么忽然追跑了起来?”

  简莫:“啾啾想蹭我,我不让它蹭,它以为我跟它玩。就一直追着蹭过来。”

  说着,简莫感叹道:“三目鱼的味道真的好腥啊,刚刚差点没把我熏个跟头。”

  乌炯点头表示赞同:“这鱼的味道确实有点腥,没办法吃。”

  简莫:“那鱼要怎么处理?”

  乌炯:“以前一般扔掉,现在可以考虑给啾啾吃。”

  简莫看啾啾一眼,有些同情地说道:“它估计也不吃,刚刚闻了闻,熏得它鼻子都皱起来了。”

  乌炯:“那就扔掉吧。”

  乌炯去收拾那些被剥掉鱼胆的三目鱼。

  简莫跟着过去,这些三目鱼个头还挺大,一条起码五六斤,拿在手里沉甸甸的。

  他们扔了四条母鱼回水里,剩下九条三目鱼全在这里了,装在筐子里,足足装了满筐。

  这么多鱼,要全部拿出去扔掉,简莫有点心疼。

  出去打猎采集可不容易,鱼的味道确实不怎么好,但要扔掉,那也太浪费了。

  简莫想了想:“我看看要把它做成什么菜。”

  乌炯提醒:“做成菜还是腥,晒干了也腥。”

  简莫惊了:“它的味道那么霸道吗?”

  乌炯:“嗯,很腥。”

  简莫有点明白为什么前人能发现鱼胆的用处了,可能吃不下又不甘心,硬吞了鱼胆?

  乌炯站起来:“我拿去河里扔掉,会有别的动物吃掉它。”

  说着,乌炯就要走。

  简莫看着他提着沉甸甸的鱼离开,忽然开口道:“等等,我好像想起了一种鱼的做法。”

  乌炯:“什么?”

  简莫:“不知道你们这里有没有那个传统,就是用盐腌制鱼虾,等发酵过后,取汁液用来做调味料。”

  乌炯想象了一下那个场景,眉头皱了起来:“那不是血水?”

  简莫:“不不不,我们那里叫鱼露,加盐发酵过后跟生鱼的血水完全不是同一种东西,我觉得可以试一试。”

  简莫打量着他手里的鱼:“反正这些鱼也没用了,我试着做鱼露吧。要不然手头的调味料太少了,总感觉缺了点什么。”

  现在人做饭就没几个能做到不用蚝油、酱油,豆子还没找到,豆子暂时是别想了,弄点鱼露什么的好像也不错。

  简莫越想越觉得可行:“我去搬个大坛子下来。”

  乌炯:“直接把鱼塞到坛子里面去发酵?”

 

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