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第60章 椒盐羊排(4/4)

吃货厨神发家指南  | 作者:网络收集|  2026-01-15 08:36:59 | TXT下载 | ZIP下载

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到一号的那位客人欣喜上前,花六十六文钱端走了一份葱爆羊肉。

  此后的二至二十号,分别还有红焖羊肉,烤羊肉串,手抓羊肉,干锅羊肉等多种分类。

  他们每个人拿到羊肉做的何种菜品事先都是不知情的。宋墨玉说抽到号的二十份羊肉都是盲盒菜单,没想到大家伙对这种说法颇为新鲜,没有一个有异议,反而还觉得很有意思。

  有人用一串羊肉串换别人的一块手抓羊肉,有人用羊蹄换别人的葱爆羊肉。还有的人直接出了八十文的价钱想从抽到号的人手里买一份吃。

  霎时间,小饭馆里不仅羊肉的香气四溢,还有各种奔走换菜买菜声,好不热闹。

  陆云宝看着厨房里宋墨玉露出的一抹身影,心情颇为不好,这宋摸鱼居然把他送的羊肉卖出去了!还真是什么钱都挣啊。

  这么想着陆云宝便气冲冲地走了,连一开始打算还的帕子也忘了。

  宋墨玉熬啊熬终于等到宋家好事关店的时辰,赶紧带着纪嫣和陈司悬回家:“快走,回家我给你们做羊肉火锅吃!”

  如今天气冷下来,正是吃火锅的好时候。宋墨玉方才切羊肉时,早就先给家里人预留了五斤的棒骨和十斤的羊肉。她打算做一个清汤涮羊肉火锅。

  一家人一开始都不明白什么是火锅,后来在厨房里看着宋墨玉弄,宋之衡当即喊道:“姐,这不就是暖锅吗?我们过年的时候才吃这个!”

  宋墨玉调自制蘸料的手停了下来:“我们过年的时候吃?”

  “对呀,那只暖炉好久没洗了。我去给你搬出来。”接话的是宋飞鸿。

  宋家有个房间专门堆放杂物,那只一年才用一回的暖炉便丢在那里。之所以买这暖炉还是因为宋家人都不怎么会做饭,有了这暖炉后便能把买回来的吃食加汤汤水水边架火热着边吃。

  尤记得有一年,他们的年夜饭一直吃不过,每天用这暖炉热一回,足足吃了五天才吃完。宋墨玉那时候还吃吐过,这至今还是一家人的阴影。

  没想到这暖炉还有再就业的一天。

  宋墨玉看着眼前有些像鼎的器具。只见它有三足双耳十分稳固。宋墨玉再次感叹起古人的智慧来。

  是夜,外头下起秋雨,涌起寒气。

  宋家人吃饭的地方也由厨房外的石桌挪到厨房里的木桌上。

  桌上摆着那只暖炉,锅底是宋墨玉用桔皮,八角,红枣,萝卜等和羊骨煮沸做成的清汤锅。锅的旁边则摆着几盘切得薄薄的羊肉片,还有一些豆制品和蔬菜。

  每个人手里有一份蒜泥,香油,葱花,芝麻,辣椒油加一块调成的蘸料。

  等羊肉火锅咕噜咕噜沸腾起来,每人学着宋墨玉的模样下一筷子羊肉下去。

  羊汤仙到掉眉毛不说,羊肉没有一点腥膻味,蔬菜也吸满汤汁,好吃得不行。

  一家人纷纷赞不绝口,都说这道锅子可以加到菜单里去,便是卖上一钱银子,只怕都会有人买。

  宋墨玉笑笑,却摇摇头:“不急。小饭馆现在还不会卖单价超过一钱银子的菜。”

  宋墨玉安心地规划着她的商业版图,宋家好食的饭馆和宋家好食的酒楼,是两个概念。她要稳扎稳打,一步一步来。

  作者有话说:

  困了困了,想回家呜呜感谢在2023-10-02 02:11:36~2023-10-03 03:04:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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