穿。

　　大嫂和二嫂一起来帮着沈夏腊肉，香肠，他们学着别人说的那个样子做，但是第一次怕给的太咸了，盐放的少了一些。

　　所以后来感觉还是缺少一点点味儿，不过没有关系，有了第一次经验他们就知道怎么做了，把肉洗的干干净净，晾干。再炒了花椒盐，均匀的涂抹在肉的表面，每一块肉上都沾上了盐巴，放在一个大缸里进行腌制。

　　腌入了味儿，几天后取出来，就可以用柏树枝进行熏制，熏上几个小时，肉从白色变成了黄色，这样大概率就是好了。第一次做还是缺乏经验，有些肉要不然就是黑了，要不然就是还没有黄，反正好看的肉没有几个。