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　　娘俩分工协作，张狼把鏊子烧热，刷上大油，张母那边往鏊子上放肉饼。

　　用鏊子制作肉饼还有一个好处，省油，只需在鏊子刷上一层油，防止粘锅就行了。

　　不像用平底锅或者是电饼铛做出来的肉饼，表面上满满的都是油。

　　当第一个肉饼出锅后，张狼就忙活起来，一边烧锅，一边往鏊子上刷油，嘴里还嘘嘘哈哈的吊着一个刚出锅的肉饼，吃的起劲。

　　“这孩子，也不嫌热！”张母笑着责备一句。

　　“没事！娘，我可是五年多没吃到你做的肉饼了。”张狼被烫的嘘嘘哈哈的，依然不肯放开肉饼。

　　“想吃以后娘再给你坐。”