了，难得换了一个工作，感觉很新鲜。

　　而尹铭，切了点大白菜，冬瓜和土豆，没找到什么可以代替白豆腐干的东西，只能不放了。

　　也没有鸡爪，倒是有鸡翅中，感觉好像也可以。

　　黄冰慧那边火已经生起来，锅也热了。

　　尹铭在锅内放适量油，热油。放入豆瓣酱，然后再将大白菜、冬瓜、土豆倒入锅内进行煸炒。

　　接着加入淘米水，转大火烧开。

　　尹铭擅自改变了食谱，不知道结果会是怎么样。

　　大约五分钟后，把锅里的蔬菜捞出后装在一个超大铁盆里，在剩下的汤里放入事先准备好的鸡翅和鱼片进行焖炖。

　　尹铭还加了点酸菜，希望能时口感更丰富。

　　等鸡翅和鱼片熟透后，放入盐、糖、料酒、辣椒粉进行调味。

　　盛出后再在菜上面放入葱、辣椒、花椒，浇上少许热油。

　　黑鱼煲出锅。

　　黄冰慧早就把其他的泡菜端到了桌上，黑鱼煲上桌后，晚饭终于开吃。

　　摄制组的大家围在桌子边，看着鱼片迟迟不敢下手。

　　不是因为五颜六色的菜式，反而是担心味道。

　　虽然对尹铭的信心很足，但是，都从后勤那边听说了，是淡水里的乌鳢（就是黑鱼），不怎么吃，感觉还很脏，有点不敢下筷。

　　尹铭则没有那么多顾虑，筷子立刻就插了下去。