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部有一块金属铭牌,上面也写着“The Macallan Millennium”——麦卡伦千禧版。所以,刚才看见木箱外面的那个“M”,我才会这么眼熟,因为这就是我最爱喝的麦卡伦威士忌的标记。而且,这不是一瓶普通的麦卡伦。也不是什么送何小天的18年麦卡伦,或者换了水哥一个故事的25年麦卡伦。要知道,同个牌子,不同年份之间的威士忌,价格是呈几何倍数增长的。比如市售12年的麦卡伦是400块,18年是2000块,25年的要8000块。而我手上这一瓶——收藏级的麦卡伦千禧水晶瓶五十年陈酿,我记得是1949年装桶的,到现在实际上有65年的历史。建国同年款。市价我不太拿得准,但是——起码得要二十万人民币。也就是说,我手上这瓶棕色的、在阳光下微微晃动的液体,足以换一辆经济型的家用汽车。我吞了一口口水。你们知道,叔没有什么爱好,除了女人跟单麦威士忌。我的想法是,男人喝的酒,要跟收入和年龄成正比。上大学的时候,吃烧烤喝啤酒就很满足了;毕业两年,我第一次喝单一麦芽威士忌,就是麦卡伦12年,当时就惊呆了。世界上,竟然有那么好喝的液体。生命之水,琼浆玉液,怎么形容都不过分。后来搬砖稍微挣了点钱,开始去尝试各个厂的威士忌,苏格兰高地、低地的,艾雷岛的,还有日本产的;什么泥炭呀、油煤呀,各种轻重口味,都去学着品鉴。结果试了一大圈,还是觉得麦卡伦最适合自己的口味。这个时候,就开始造麦卡伦18年的。威士忌这东西,就好像手机上的IOS系统,只能不断升级,没办法退回旧版本。一旦你喝了18年的,记住了那种醇厚,再回头去喝12年的,就会觉得寡淡无味,还不如喝白开水。就好像《低俗喜剧》里暴龙哥说的,一旦屌了“驴仔嗨”,就再也“返唔到转头”了。再几年后,机缘巧合地“获赠”了现在的这间工厂,经济上更宽裕了。喝的威士忌,也正在从麦卡伦18年到麦卡伦25过渡。我的计划是,2014年以后,就保持在光喝麦卡伦25年,或者其它的特殊年份、原桶的;三年后,开始喝三四万一瓶的莱俪水晶瓶。至于十万以上的,收藏级别甚至拍卖级别的威士忌,原本是我40岁以后的计划。所以喝酒这件事,在我看来,有打怪升级的感觉。可是,我现在手上的这一瓶,却是绝对的BOSS级。在我确认了这瓶酒是瓶什么酒的时候,我的第一感觉是——我现在的等级,还不够和这瓶酒匹配。就好像你的游戏角色只有40级,跳过了中间的练级,直接遭遇了99级的大BOSS。所以,问题来了。这瓶酒到底是谁送给我的?从哪里凭空冒出来的“邻居”,他的目的又是什么?
