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第 104 章 上品酱蟹(2/6)

厨娘当自强  | 作者:网络收集|  2026-01-14 11:24:05 | TXT下载 | ZIP下载

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他们念书有关系吗?”

  安然摇摇头:“我不是让先生教学生念书,一开始我本想请先生来讲授我们泱泱中华的饮食之道,从起源到发展,让学生们了解厨行的变迁发展,后来才发现,来报名的学生只有极少的人识字,大多人都目不识丁。

  厨子是不需科考,但若想做一个厨子,最基本的也得识字,如果连字都不认识,只能从师傅哪儿学来做菜的手艺,厨艺永远不可能进益。

  而且,许多食材也需要查阅书籍资料,才能有更深入的了解,举个例子,就一个蘑菇,便有多少种,哪些有毒,那些可以食用,,若不能清楚的了解,用来做菜,味道好坏都是小事儿了,若是有毒的吃下去就是人命。

  还有许多食材之间的禁忌,就如药经里有十八反十九畏,食材也一样,这些最基本的常识,许多厨子并不知道。”

  崔诚之忽然明白了过来:“你莫不是想把这些编篡成册,让天下的厨子都能看到。”

  安然:“明月先生对此颇有研究,我已经邀先生编篡食材应用书册,相比菜谱,这个会更有用些,只不过,前提是必须识字,如果连字都不识,便捧着这样的书册,又有何意义。”

  崔诚之心里不由升起崇敬,眼前这个小小且看似柔弱无比的女子,竟有如此大的胸怀,这些事儿说着简单,做起来却极难,忍不住开口道:“诚之可够资格做你这安记厨艺学院的先生?”

  安然:“少东家说笑了,少东家乃大燕的栋梁之才,若屈就安然这小小的厨艺学院,岂不可惜。”

  崔诚之苦笑了一声:“原来你当真不知诚之的事。”

  安然愣了愣:“何事?”

  崔诚之却没有回答,站了起来:“诚之刚不过说笑罢了,安姑娘莫在意,诚之现已辞官,如今南边叛乱已平,松月楼也该重新开张,且,家父年事已高,诚之离家日久,着实不孝,不日便启程南归,此次来冀州,一是想瞧瞧姑娘的厨艺学院,再一个,也想跟姑娘辞行,安姑娘珍重。”

  安然站了起来:“安然祝少东家一路顺风。”

  送着崔诚之出去了,安然瞧了眼要溜出去的安平,叫住他:“安平,你可知崔诚之为什么辞官?”

  “这,这个……”安平一琢磨,如今崔诚之都跑来冀州了,这事儿大夫人早晚也得知道,瞒不住,索性就说了:“回大夫人话,崔大人是在任上得罪了上司,晋州的官员联名弹劾崔大人贪污受贿,皇上一怒之下,命押解进京严加审问,后听说昭雪了冤情,崔大人心灰意冷,辞官回乡了,不知怎么跑到咱们冀州府来了。”

  安然心里转了转,仿佛明白了一些,问他:“主审崔大人案子的是何人?”

  安平:“这个具体的,小的不知,只知道礼部尚书郭大人是监审。”

  

  安然点点头:“想必你们大老爷帮了不少忙吧。”

  安平嘿嘿一笑:“大夫人,您心里明白就成了,大老爷也是瞧着崔大人可怜,这才伸了把手。”

  安然哼了一声:“照你这么说,你们大老爷可真是菩萨心肠。”

  “谁是菩萨心肠?”安嘉慕快步走了进来,想是赶得急,马鞭子都没来得及放下,帽子上还粘着一片落叶。

  安然不禁好气又好笑,伸手把他帽子上的叶子取下来,明知故问的道:“你不是应知府大人之邀,去季府吃酒了吗,这怎么又回来了?”

  安嘉慕自然不能说,自己还没进城门就被安平遣去的小子追上了,一听崔诚之三个字,哪还顾得上季公明,叫安顺先去府衙送了信儿,说自己有些急事,明儿在府里设宴请季公明,自己十万火急的赶了过来,深怕自己媳妇儿让崔诚之拐跑了。

  如今见媳妇儿盯着自己,呵呵笑了两声:“季大人忽的有些急事,不好打扰,便回来了。”

  安然点点头:“老爷这脚程够快的,以我算着,这会儿也就刚进冀州城。”

  安平忍不住笑了出来,安嘉慕瞪了他一眼,没好气的道:“还不滚下去,没眼色的东西,在这儿等着领赏不成。”

  安平忙跑了。

  跟前没人了,安嘉慕才嬉皮笑脸的递了茶过来:“夫人喝茶。”

  安然接过喝了一口,见他那样儿忍不住好笑:“你帮崔诚之就帮呗,用的找跟做贼似的瞒着我吗。”

  安嘉慕却不在意这些,而是道:“那崔诚之做什么来了?”

  安然瞥了他一眼:“他想来厨艺学院当先生。”

  安嘉慕一听,眉毛都竖了起来:“不行。”

  安然挑挑眉:“有什么不行的,人家堂堂的探花郎,肯屈就叫学生认字,实在难得。”

  安嘉慕脸色难看的不行:“他根本就对你不怀好意,总之,就是不成,我不答应,要是他敢留在冀州,别怪爷不客气。”

  撂下狠话之后,才想起来他媳妇儿不吃这一套,脸色一变:“那个,我是说,他应该回苏州,毕竟松月楼的少东家,留在咱们冀州府不合适。”

  安然忍不住白了他一眼,想想又觉异常可笑,扑哧一声乐了:“你放心吧,人家是来辞行的。”

  安嘉慕这才松了口气,坐在安然旁边:“算他识相。”

  安然看了他良久:“我跟崔诚之一共也没见过几次,如果不是今天他过来,我都快忘了还有这么个人,他之于我,只是比陌生人熟悉些罢了,连朋友都算不上,你这般大费周章的吃味儿,实在可笑。”

  安嘉慕心道,你是对他没意思,可他对你意思大了,即便崔诚

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