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第八十七章 菟丝海参炖羊肉(2/2)

传奇炊事兵  | 作者:网络收集|  2026-01-15 03:18:40 | TXT下载 | ZIP下载

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黑龙只能亲自来做洗菜的工作。

把所有食材洗好之后,谢黑龙拿出了自己的专属菜刀,在他握住菜刀的一瞬间,体内的活力就犹如鱼儿遇到了水,纷纷涌入菜刀内。

刀花闪现,双手翻飞,十几斤羊肉和各种食材,在不到十分钟的时间里,就被谢黑龙全部切好。

接着谢黑龙把菟丝子、枸杞子、杜仲、山茱萸思维药材,放入汤桶内,加入大量的水,猛火把水烧开后。用文火慢慢地熬煮着,让他们的药性散发出来。

肉类食材汆水去腥味,是熬汤需要注意的程序,所以谢黑龙把羊肉全部放进大锅里面,加入冷水烧开,然后把羊肉捞出来,用活水冲洗干净。

把炒锅放在猛火炉上,把锅子清洗干净,加入适量植物油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐。

剩下的工作,就是谢黑龙的翻锅秀时间。

猛火炉的火蛇四射,谢黑龙捏着华丽的炒锅飞舞着。前翻,后翻,转锅,每一个动作都很完美,干净利落。

装着十几斤羊肉,几十条海参的炒锅,在谢黑龙手中宛若无物,每一次颠锅都很是潇洒。

等谢黑龙把煸炒工作完成,浓浓的羊肉香味,垂涎欲滴的海参鲜味,让整个厨房宛若美食的天堂。

谢黑龙忍不住拿起一块海参放入嘴中,细嚼之下,满口溢香,这味道,简直美味到难以想象。

“哇,好香,肯定又是黑龙在做菜,哈哈,我们赶紧过去。”离厨房还有几条通道的距离,胖子灵敏的闻到了菜的香味,顿时兴奋地往厨房跑去。

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