竹篾挑出来，轻轻放在一旁。

阿福也有样学样，可他拿起一根竹篾，翻来覆去看了半天，还是不太确定：“陆大哥，是这种吗？我咋瞅着都差不多呢。我看这根也挺好，说不定编起来更顺手。”说着，还晃了晃手里那根不太合格的竹篾。

陆飞走过去，伸手帮他把不合格的竹篾挑出来，耐心说道：“你瞧，这根竹篾有裂缝，用它编出来的垫布不结实，可不能要。咱做事情得精益求精，这竹篾要是没选好，编出来的垫布可就没法用了。”阿福恍然大悟，忙不迭地点头。

当所有材料都准备妥当之后，陆飞努力回忆前世在短视频里刷到的编织技巧，开始向众人展示。只见他轻轻松松地将两根细长而坚韧的竹篾交叉在一起。紧接着，他手指开始迅速且巧妙地在竹篾之间来回穿梭、缠绕。一开始动作生疏，在熟悉了一阵后，每一个动作都是那么自然流畅，仿佛这一切早已深深地烙印在了他的脑海之中。

站在一旁仔细观察的阿珍目光紧紧锁定着陆飞双手的一举一动，连眼皮都不敢轻易眨一下，生怕错过任何一个关键的细节。她的嘴巴微微张开，情不自禁地发出由衷的赞叹声：“陆大哥，您真是太厉害了！竟然能如此之快地就编织出这样完整的一块儿来。我感觉自己光是用眼睛看好像已经学会了，但真要动手去做的时候，恐怕我的手还是会不听使唤啊。”

听到阿珍这番话，陆飞不禁露出了一抹温和的笑容。他暂时停下了手中正在进行的动作，转头看向周围跃跃欲试的人们，鼓励道：“好了，现在大家可以试着按照我刚才演示的样子亲自动手尝试一下，如果在过程中有什么不太明白或者遇到困难的地方，不要犹豫，随时开口问我就行。”

阿福第一个拿起竹篾尝试，可这竹篾在他手里就像调皮的小蛇，怎么都不听使唤。他急得额头直冒汗，竹篾也被他弄乱了：“哎呀，这太难了，我咋老是编不好。这竹篾是不是跟我有仇啊，我往东它往西。”

阿柔在一旁轻声安慰：“阿福，别着急，慢慢来，我刚开始也觉得难。你看，像我这样，先把这根竹篾固定好。”说着，她把自己编好的一小部分拿给阿福看，鼓励他接着试。

灵儿也碰上了问题，她编着编着，竹篾就散开了：“陆大哥，我的咋老是散呀？我都快怀疑人生了。”陆飞走过去，弯下腰仔细看了看，帮她调整了竹篾的位置：“灵儿，你这儿没编紧，得把每一根竹篾都压实，这样编出来的垫布才牢固。来，再试一次，肯定行。”在陆飞的指导下，灵儿重新尝试，终于编出了一块像模像样的竹篾垫布，她兴奋得跳了起来：“我成功啦！我就知道我可以的，看来这竹篾还是怕我的。”众人纷纷投去赞许的目光。

一上午过去，大家齐心协力，编出了足够的竹篾垫布。看着这些整整齐齐的垫布，阿福抬手擦了擦额头上的汗水，笑着说：“虽说过程有点难，可看着这些成果，心里还挺有成就感的。以后我出去，都能跟别人吹嘘我会编竹篾垫布啦！”陆飞拍了拍他的肩膀：“阿福，这就对喽，只要肯下功夫，就没有办不成的事儿。而且这可是咱们陆香居的小秘密武器，以后做糕点就再也不怕垫布发霉影响口感啦。”

解决了蒸笼垫布的问题，紧接着就是提取碳酸钾改良水质。

陆飞带着阿福来到院子里，地上早就摆好了一个大缸和一些过滤用的纱布。他指着地上的草木灰说道：“阿福，把这些草木灰慢慢倒进缸里，接着加上水，搅和均匀。”阿福依言照做，随着他的搅拌，缸里的水变得浑浊不堪，黑乎乎的草木灰在水中翻涌。

阿福皱着眉头，撇了撇嘴，嫌弃地说：“陆大哥，这水看着太脏了，真能变好吗？”

陆飞笑着回答：“别着急，等会儿就见分晓了。这就跟变魔术一样，马上就有惊喜。”搅拌好后，陆飞让阿福把混合液静置沉淀。过了一会儿，上层的水渐渐变得清澈，而底部则沉淀了一层厚厚的杂质。

陆飞拿起一块纱布，对阿福说：“现在，咱们把上层的水通过纱布过滤到另一个缸里，这样能去掉那些细小的杂质。”阿福接过纱布，小心翼翼地过滤，一边过滤一边好奇地瞅着缸里的水：“陆大哥，真的变清了耶！看来这药水还真有点门道。”

过滤完后，陆飞又开始下一步操作。他把过滤后的水再次加热蒸发，随着水分一点点减少，缸底慢慢出现了一些白色的结晶，这就是碳酸钾。阿福惊讶地看着这些结晶：“陆大哥，这就是碳酸钾呀，看着可真神奇。感觉像从脏水里变出来的宝贝。”陆飞点了点头：“对，把这些碳酸钾加到水里，就能改良水质了。”

阿柔在一旁瞧着整个过程，忍不住问道：“陆大哥，这碳酸钾加到水里，到底是咋让水质变好的呀？我还是有点迷糊。”陆飞耐心解释：“水里头含有一些钙、镁离子等杂质，碳酸钾能和它们发生反应，变成沉淀，这样就能降低水的硬度，让水质更纯净。用这水做出来的糕点，口感会更细腻，味道也会更香。就好比给糕点找了个专属的魔法水，让它们变得更美味。”众人听了，纷纷点头表示明白。

为了验证效果，陆飞用改良后的水和原来的水分别做了两份一模一样的糕点。

他把糕点端到大家面前，笑着说：“来，大家尝尝，看看有啥不一样。”阿福第一个伸手拿起一块糕点，放进嘴里咬了一口，眼睛一下子亮了起来：