此时正好拿来用，扔在盆子里泡着，放在蹄筋旁边。

接下来是花胶和鱼唇。

花胶是海鱼的鱼鳔，是大的那种，鱼唇不是鱼的嘴唇，而是鲨鱼软骨。

这两种都是晾干的。

林东方当时给秦鼎写的纸条上写的‘晾干的海鱼鳔，鲨鱼软骨’

为了避免油气污染了这海货，林东方转移了阵地，来到另一个小屋。

起锅蒸制花胶和鱼唇，中火半个多小时。

蒸好的材料扔到水里，也要泡一晚上。

林东方为了让这佛跳墙更加豪华，忍痛取出了之前晾干的冰鱼鱼鳔，两个！

他第一次油发工艺本打算留给这冰鱼鱼鳔的！

没有蒸，只是开始泡，冰鱼鱼鳔不大，也更加薄嫩。

这些水产的盆子都摆在这个小屋里，这个屋里完全没有油花，最大限度的防止这些水产被油给污染。

林东方心里微微一叹，“唉，要加快速度弄钱了，这厨房一定要装修的又大又豪华！”

而此时，任健和周长青已经先后回到了各自的老家，他们一个是为了要钱，另一个是为了要天龙髓！