冻掉尾巴的猪，还有舔了一次门把手后，就对吃糖瓜避免冻掉下巴这件事深信不疑起来。

“腊八蒜的制作方法很简单，蒜瓣扔进罐子里，加满白醋，封口保存就好了。”

“至于糖蒜，有两种做法。”

“第一种是用蒜瓣做，另外一种是用新蒜头来做。”

林东方左手捏着一粒蒜瓣，右手拿的是还很有湿度的紫皮新蒜。

“师兄呀，这蒜头到时候不还要剥么，会不会很麻烦？”

火灵儿提出关键问题。

林东方笑道，“这蒜皮还很嫩，到时候经过醋和糖的腌制，最里面的一层皮甚至可以直接吃掉。”

“到时候那嫩嫩的蒜皮一咬就是酸甜的汁水，里面是脆脆的蒜，可好吃了。”

火灵儿咽了口口水，“师兄啊，为什么这大蒜也开始让人流口水了呢？”

林东方嘿嘿一笑，也不言语，开搞！

无论蒜瓣还是蒜头，都需要用盐水浸泡腌制至少两个时辰。

有时间法阵，秒完成。

然后晾干。

腌料汁林东方偷懒了，搞了个通用版本。

“一两糖，三两醋，一两盐，一两酱油，就是这料汁的比例。”

林东方把蒜头和蒜瓣扔进各自的坛子里，然后倒入这些汤汁，最后添了一点高度白酒，封口！

“就要过年喽！”