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要说文思豆腐和菊花豆腐哪个更考验刀工，林东方偏向于菊花豆腐。

毕竟文思豆腐是切到底，菊花豆腐是切下去一半左右。

对于老厨师来说可能没啥区别，但是对于新手来说，难度就大大提高了。

不过新手也有窍门的，在豆腐两边放上筷子，这样就不用担心下刀的深度了。

除非能一刀把筷子都切断。

林东方自然是用不着筷子。

“大年初一吃豆腐，多福嘛。”

他嘟囔了一声。

但就在此时，清晨时候刚把张大锤劈的外焦里嫩的天道又上班了。

一道刀光在天穹中开始凝实。

东方帝凰和独孤梦感知到这股凌厉无比的刀气之后悚然一惊。

虽然没有任何杀气，但那凌厉的感觉却让她们都为之心悸。

不过此时，小猫蹦跶到林东方身边，惊叹道。

“小子，你这刀工真的厉害，本猫愿把这道菜称为天下第一考验刀工的菜。”

“嗯…要说最难，还有一道菜比这个更难一点。”

林东方把切好的豆腐放进一边装满水的大碗里小心的盘成圆形。

“改天给你们做！”

他这话一出口，东方帝凰和独孤梦就发现天穹中的刀光直接消失不见！

两人倒吸了一口冷气。

还带这种操作？