久了，不然口感就不行了。”

“剩下的步骤就简单了，还是这点油，再添点，爆香干辣椒和花椒粒，再下葱姜蒜，充分炒香后直接往里加酱油。”

酱油下锅，浓郁的酱香味迸发出来。

“酱香浓郁！”

“到时候吃这一口咸菜再来一口酒，浓香直接变酱香，嘎嘎升值。”

林东方心里嘀咕了一句，其实他一直不太懂酱香和浓香的区别，反正都浓郁强劲。

只能看颜色分出黄酒，分辨出甜甜的是米酒。

“酱油里再加一些水，和酱油量差不多，然后熬煮到起大泡就行。”

煎豆腐打底，上面铺上煎辣椒和香菜。

煮开的料汁直接倒在上面，然后就交给时间！