一种他从未感受过的气息，笼罩在了他的心头。

那是安宁与祥和。

“怎么样，感觉到了吗？”

罗修富有磁性的嗓音传入聂玄空耳边，聂玄空猛地一个激灵，而后从刚刚的迷失中走出。

“这可不是单纯的鲜美，能够比拟的感觉！”

罗修负手而立：“味道是表层的，而感官……才是更深层次的一种味道！”

“我将之称为——意！”

【40】这才是真正的面！

意，就是意境。

中国古代的御膳，将美味分成六个方面——色香味，形意养！

这六者，称为六艺。

做到色香味俱全，这已经是一道相当了不起的菜品。

色，这是指食物的颜色、外观，是否能第一时间吸引食客，漂亮美观是第一要素，这也是食客对菜品的第一印象。

只有外观符合食客的心理，才会有第二道——香！

香，自然就是菜品的香味，香气扑鼻，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉，也是在人类记忆中保存最久的一种感觉，这要超过视觉。

至于最后的味，就是最终的菜品味道。

好不好吃，起到最关键的作用。

可以说，做到这三者，就已经是一道出类拔萃的菜色。

但，宫廷的御膳选拔，却比这苛刻的多。

很多的西餐，最极致的就是色香味俱全，后面三者形意养，或许形方面有所涉猎，但意和养，决然没有中国古代的厨师那般考究。

毕竟，这是给皇帝吃的食物。

皇帝，首要的第一要素，就是养！

药补不如食补，食能养人就是这个道理，讲究的就是一道菜品，充分体现食物的营养，有时候会采取药膳的搭配。

而形，却是比色更加突出的感觉，主要就是讲究成菜的形状以及装饰！

这比之第一印象的美好，有时候更加让人感到震惊。

往往第一眼，就会被美食的外观所冲击……一般的菜品，说实话实难入得皇帝老儿的法眼。

九五至尊什么菜品没尝过，创意才是他的首选。

这就是比色更加超然的——形！

色香味形养，最后的一道，才是罗修所说的意！

这“意”，是美食最难达到的一种境界，这种意境，是能让人吃了之后，产生一种神游物外的感觉，这远远比之味觉上的体验，来的升华无数倍。

前世的宫廷御厨，如果能把一道菜做到“意出”，那可以说，皇帝都会求着他做饭。

这一点都不夸张。

很多御膳房的御厨，活得久的，都有那么几手独家的“意菜”，能让人吃的欲罢不能！

白罗镇魂面，就是这样的一道“意菜”，他能让震怒的皇帝，吃了瞬间气消！

……

罗修的面点，就放在聂玄空的眼前。

碧波山光的汤料，里面盘旋着一圈一圈的面条，好似盘踞在那的是一条白蛇。

但这条白蛇，却是充满着勾人的食欲。

聂玄空身旁的塔主和圣厨们，全都目不转睛的看着这碗面，而后每个人的脸上，都露出不可思议的神色。

“我这辈子，从未吃过这种……让我只闻一下，就仿佛全身心遭受了洗涤一般的菜品！”

聂玄空看了眼罗修，眼底露出了一抹深深的骇然。

这时所有人发现，原本显得高高在上的聂殿主，好像一下子变了个人似的。

他变得有些平和，眼神更是死死的盯着眼前的白罗镇魂面，不由得深呼出一口气。

“意……好一个意字！”

聂玄空的心态，瞬间变得云淡风轻，一如当初十八岁时的天真无邪，什么都是那般美好。

周遭的一切，在这一刻都没眼前的这碗面，来的重要。

镇魂二字，就是这碗面的精髓所在。

这镇魂，也是白罗家的真正精义。

因为白罗家世代随军打仗，所以这面点，就在镇魂。

他能安定人高昂激动的身心波动，让它们恢复平静……甚至能安定人心。

聂玄空整个人的脸上洋溢起了淡淡的笑意。

身旁的所有人，全都诧异了……他们何曾见过这般表情的殿主？！

一碗面，居然能让人的情绪波动，有了这般截然不同的变化……这面到底充满了怎么样神奇的魔力。

厉正河看的目瞪口呆，两眼发直。

这种让人身心从内到外产生脱胎换骨般变化的面点，他都怀疑是不是自己眼花了？

聂殿主居然在笑，那种发直身心的淡然笑意。

“好久没这么心情舒坦过了……刚刚我好似回到了少时！”

聂玄空突然说着，深呼出一口气。

这道普通至极品阶却是不凡的菜品，还没品尝，居然就让自己产生出这样的幻境……可想而知，当真正品尝的时候，该是多么出众的一道美味。

聂玄空赶忙伸出筷子，一下就夹住了面的头部，就如同定住了白蛇的七寸。

哗啦！

面条如白练横空，破水而出。

浓郁的香气四溢，汤汁顺着面条滑落，而那根面，却已经到了聂玄空的嘴中。

“唔？”

在面条到达口腔的刹那，聂玄空的双目猛地爆睁。

轰！

无比清咸的口感爆发出来，舌头触碰面条带着滑腻而鲜嫩，完全不似刚刚厉正河那带有玉灵谷味的面条。

没有一丝谷物的味道。

细腻，韧劲十足。

一口咬下，嘴里好似产生了弹性，口中不断地跳跃着面条，带着一重重绵柔的味道。

灵蔬、香料、柔滑，无数味道充斥味蕾。

“这……”

聂玄空忍不住呼出一口气，还没反应过来时，顺着面条滑落口中的汤汁，已在他口腔弥漫开来。

一种从未有过的清爽香醇，让聂玄空都仿佛置身在秘境的冬谷场，全身上下都洋溢着谷物的芬芳……银丝裂纹谷的香气，居然混合在了高汤之内，和厉正河那融合在面里的味道，一个天，一个地