”

李承乾早就馋了，连忙夹起一大筷菠菜塞进嘴里，眼睛瞬间亮了起来：“比东宫御厨做的还鲜！这菠菜明明就是寻常的菠菜，怎么吃着像……像加了蜜似的？”他忽然想起什么。

“父皇，小先生立了这么大的功劳，您可不能亏待了他！”

李世民笑道：“这陈睿，倒会笼络人。连你都替他说好话了。”

“不是说好话，是真的好！”李承乾急得脸都红了，连忙辩解，“小先生他不光会做盐，还懂好多道理。今日在工坊，他指着过滤出来的盐渣跟儿臣说，‘殿下您看，这百姓就像这盐卤，看着浑浊，其实里面藏着真东西，只要把杂质去干净了，个个都是好样的。’他还说，‘百姓是大唐的根基，根基稳了，国家才稳，就像这盐，干净了，吃着才踏实。’儿臣觉得，他说得比夫子们透彻多了！”

李世民望着儿子认真的模样，心中暖意渐生。

“陈睿心思纯良，又通实务，你多与他亲近！”

“儿臣领旨！”

这孩子自小在东宫长大，接触的不是文臣就是武将，虽聪慧，却总少了点对民间疾苦的实感。

如今跟着陈睿在工坊待了几日，竟有了这般感悟，倒是意外之喜。

侍立一旁的内侍正在将那袋精盐重新装回木箱，锁好铜锁，动作轻得像怕惊扰了什么。李世民看着木箱，忽然道：“把这头锅精盐送到太庙，让礼官好生供奉。告慰列祖列宗——今日起，我大唐百姓，再不必吃那掺沙的苦盐了。”

“儿臣这就去办！”李承乾躬身应道，声音里带着股庄重。

他看着内侍捧着木箱往外走，忽然想起陈睿在工坊门口说的话——“等精盐开售那天，咱们让全长安的人都知道，干净盐，不贵！”

他领着内侍往外走时，听见父皇在身后道：“告诉陈睿，做得好。让他安心盯着工坊，缺什么物料、要多少人手，直接跟朕说，不必客气。”

李承乾脚步一顿，回头时他忍不住笑道：“儿臣一定带到！小先生要是知道父皇夸他，怕是要乐坏了！”

李承乾欢快的走在前面，内侍抬着木箱在后头走。

李承乾心想等太庙的仪式结束，他得赶紧把父皇的夸奖告诉陈睿。

太庙的香火气还未散尽，李承乾的脚步已踏出红墙。他回头望了眼巍峨的殿宇，想起方才父皇那句“陈睿这孩子，心思纯良，又通实务，你多与他亲近”，脚步都轻快了几分。

“快点快点，”他回头催促身后的内侍，“把剩下的精盐送回东宫，我还有事要去工坊！”

内侍们连忙应着，抬着沉甸甸的木箱快步走了。

此时的精盐工坊里，陈睿正和张正鹤站在库房前，对着账簿核对数字。

“今日上等盐十一石，中等盐三十五石，下等盐六十二石，总共约一百零八石，”张正鹤用手指点着，“只是离预期的一百五十石还差不少，工匠们对加溶液的时机还是把握不准，总有几缸盐卤沉淀得不够干净。”

陈睿翻看着手写的记录，每一页都详细记着各院的出盐量、损耗，甚至连哪个工匠负责的缸出了问题都标得明明白白。

“不急，”他指尖划过“南院王二，三缸盐卤沉淀不足”的字样，“才开工第一天，能有这产量已是不易。明日让各院监作官把今日的问题汇总，我再给工匠们讲一遍配比的窍门，多练几日自然就熟了。”

他合上账簿，西院的工匠们正扛着装满精盐的袋子往库房送。

每个人的脸上都带着疲惫，却又透着股兴奋——毕竟这雪白的精盐，是他们亲手熬出来的，比自家种的庄稼还让人上心。

“都入库封存吧，”陈睿对库房管事道，“上等盐单独放，贴上封条，明日一早送进宫；中等和下等盐先放着，让伙计们清点清楚，别出岔子。”

“哎，好嘞！”管事应着，指挥着伙计们往陶瓮上贴标签，红纸上的“上等”“中等”字样在暮色中格外醒目。

张正鹤拍了拍陈睿的肩膀，忽然笑了：“说起来，蓉娘那丫头今日我出门时还问过你，说你这几日连轴转，怕是连饭都没好好吃。她让我捎句话，说她娘新做了些酱肉，让你得空了去府里坐坐，尝尝鲜。”

陈睿脸上微微一热，想起蓉娘那双亮晶晶的眼睛，不由得笑了：“等忙过这阵吧，眼下工坊正是要紧时候，走不开。劳烦大伯替我谢过蓉娘。”

两人并肩走出库房，工匠们陆续收工，有序的往外走。

接下来的几日，精盐工坊渐渐有了规律。天不亮，东院的石碾就开始转动；辰时，南院的盐卤在大缸里泛着清波；午时，北院的石灰水与草木灰水正悄悄沉淀着杂质；未时，西院的滤布上积起厚厚的残渣；申时，熬煮坊的铁锅里便会堆起雪白的盐山。

陈睿每日辰时到工坊，逐个院落巡查，哪个步骤出了问题，当场就演示讲解。

让他意外的是，有时候李承乾竟比他来得还早。

这日陈睿刚进东院，就见李承乾正蹲在盐堆旁，手里拿着个小秤，认真地称着粗盐。

他身边的内侍捧着个小本子，正一笔一划地记录着数字。

“殿下怎么亲自上手了？”陈睿走上前笑道。

李承乾抬头，脸上沾了点盐末，像只小花猫。“我在算一石粗盐能出多少精盐，”他指着本子上的数字，“昨日称了五石，出了两石八斗精盐，损耗近一半呢。百姓要吃一口干净盐，竟要费这么多原盐。”

陈睿拿起一把粗盐，捻了捻：“粗盐里泥沙多，损耗自然大。等工匠们熟了手，损耗能降到三成，