定数额，卖完收摊。

不然今日把明日的都卖光了，明日拿什么售卖。

蛋糕房里的厨娘还在忙忙碌碌的工作，今日是桃儿开的门，裴绣就索性问桃儿了。

“今日做了多少个了，管家刚刚装了多少个出去了？”

“管家来时，他替我们算了，做了有六千来个，他数了两千个茶杯蛋糕，送到铺子里了。这会儿又出了几炉，奴婢没去数。”

桃儿看到裴绣有点紧张，说话磕磕跘跘的，裴绣在她说话期间，走到白纸跟前，自己数。

今日的效率提高了很多，昨儿傍晚才出炉了八千多个，今日才午时就做了六千多，到傍晚时分估计就能完成昨日的数量了。

“你们继续做，今日还是做到戌时收工。收工时把单子交给银杏，破损的蛋糕，你们明日拿出来分府里的下人。”

“是，谢夫人。”