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,还有一名管仓库的掌柜和14名普通外事弟子,剩下的人都是临时雇请打杂的。这座酒楼是离如意山庄最近的联络点,各地所有的消息一般都会集中到这里,由专人汇总后每三天上山一次,汇报消息。酒楼还建造了大型仓库,专门用来囤积如意山庄的一应生活用品和钱粮。另外由于这眉山镇实在太小,人口太少,酒楼生意一直没有什么起色,去年全年的利润才一千贯不到……”说到这里,刘掌柜有些不好意思,停了下来。
“一年才一千贯(约相当于一千两白银)不到?是有点少。人员也很紧缺,毕竟是山下的重要联络点,应该加强力量。这样吧,你向圣女汇报一下,就说我的意思,让她再派十来个弟子过来,加强情报传递和钱粮仓库的保卫力量。另外,以后每天上山一次,提高信息传递速度,及时将各种信息传回山庄,或是将山庄的各项命令通报各地。”柳千青喝了一口茶,不紧不慢地吩咐道。
刘掌柜自然是满口答应,又派人好生安顿柳千青五人的住宿,棉被、毛巾等所有生活用品全部换成新的,还专门安排了两个如意门弟子在小院外担任警戒,防止陌生人打扰到圣君大人的休息。
离天黑还早,柳千青决定到小镇街道上随意走走,如梦四女自然寸步不离。
柳千青来到南宋也有十八年了,除了小的时候逛过临安城几次,这十几年来还是第一次逛街,对南宋的各种商贾摊贩都很好奇,走走停停,细细观瞧。
偶然间,柳千青发现,这眉山镇的人口其实并不少,尤其是往来的商贾、士子络绎不绝,应该是峨眉山的美景吸引的吧,总是并不缺乏人气,只是出门不过一百步,就已经发现了四五家酒肆菜馆了,这样一来当然竞争激烈。尤其是顺意酒楼的地理位置并不是很好,当初可能是出于隐蔽性和安全性考虑,居然坐落在长街的最西边,地理位置欠缺,人流量自然大打折扣。
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第50章:古庙夜雨
? 此时,柳千青正好又走到一家酒楼门前,抬头一看,店名是客来归,看这里的生意不错,他便有心见识见识,信步走了进去。随意点了几样店小二推荐的招牌菜,便等着上菜了。看着酒楼布置方面,也没有什么特别的,再尝尝菜肴,喝点酒,都很一般,实在没有什么特别的长处,唯一吸引客人的地方可能就是,这家酒楼位于小镇两条十字大街的中心要道了,位置好,自然客源广。
柳千青带着四个跟班,在市集中添置了几样远游必须的用品,随后就打道回府了。
当晚,柳千青叫来了刘掌柜,指点了几招改善经营的方法,比如推出几样色香味俱全的招牌菜,争取创出品牌;联系几家质量上乘的酿酒作坊,作为定点销售单位,确保白酒质量稳定,最好有几坛几十年陈酿的好酒作为招牌,必然能吸引好酒的食客;另外提高服务质量,改善酒楼内部装潢,降低原材料成本,规范账目管理,邀请说书先生常驻等。只要把这些都做好了,不愁酒楼生意不红火。
刘掌柜当时也不是很相信,但是按照柳千青的办法试行了一段时间之后,他发现酒楼的客人果然越来越多,尤其是回头客大大增加,小镇上的人提起顺意酒楼,都说这里的菜香酒美,服务也没得说,连带着到此游玩的各地商贾士子也慕名而来,吃完之后还评述,虽然不到江南迎宾阁的奢华,但倒也有几分神韵。这下刘掌柜算真服了,圣君果然不是凡人呐!
从此以后,顺意酒楼的生意越来越好,利润越来越多,作为他的业绩,三年不到,刘掌柜就连升两级,成为如意门川地片区的总管了,为此,他逢人就说柳千青的好,简直把圣君捧上天了,从而使得柳千青在所有外事弟子心目中的地位也更加高大起来。
第二天清晨,柳千青五人,骑上刘掌柜精心挑选的五匹精壮良马就上路了。
一行五人都是年不过二十的年轻人,对各种新鲜事物都充满好奇心,总是能找到各种有趣的话题,倒也不愁旅途枯闷,尤其是四个小丫头各有性格,如梦热情大方,如幻冷酷矜持,小兰憨直淳朴,小月精灵古怪,一路上给千青带来了无数的欢乐。
而几个小丫头本来以为,圣君是那种高高在上的人物,自然不把她们这些剑婢侍女放在眼里,开始的时候还相当放不开,一副敬畏害怕的样子,哪知几天相处,柳千青不但不颐指气使,还对她们非常客气关心,完全一副邻家大哥哥的样子,立刻赢得了几个丫头发自内心的好感,平时言语虽然随意些,但是对千青日常起居的照顾却更加尽心尽力了。
这天五人一路观赏沿途景色,竟然错过了宿头,等到日落西山时,他们已经走到一处前不着村、后不着店的大山之中。
正焦急中,还是小月眼尖,居然发现了一座寺庙,坐落在半山腰,离山路不远,掩映在一片苍松翠柏之中。
柳千青喜出望外,立即决定今晚就寄宿在这寺庙中。五人打马疾驰,片刻之间就来到了那寺庙之前,却发现这原来是座废弃的古庙,三两间破屋,一派荒凉破落的情景。索性中间一间庙宇尚算完好,勉强可以遮风挡雨。
柳千青暗叹倒霉,却也只能将就将就了。如梦四人飞快地翻身下马,推开破旧的庙门,一阵灰尘落下,她们各自挥出一道掌力,
