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花,按一箩筐二十文钱的价钱收购,今日正好回村里讨回来。
宋大山走了,黎茉叫来秦嫂子,“嫂子,我让你买的材料你买好了么?”
秦嫂子回答:“买好了,不过我没下手做,因为实在没做过,怕做坏了浪费这些东西,想着等你回来,让你在一边看着才好。”
黎茉点点头,“那嫂子,咱们现在就去厨房研究一下这做法。”
秦嫂子在围裙上擦擦手,“好嘞,咱们这就去,我去把买来的东西搬去厨房。”
到了厨房,黎茉和秦嫂子一起,按照做法处理买来的食材,然后将处理好的柚子皮和柚子肉加上适量冰糖放到锅里熬,边熬边搅拌。
趁着秦嫂子熬蜂蜜柚子,黎茉将羊奶倒进另一个锅里,加入杏仁熬煮去掉膻味,之后将捣成粉末和泥状的山药和杏仁放进羊奶里,加入冰糖搅拌至起沫,这杏仁奶茶就好了。
黎茉将做好的杏仁奶茶装到大瓷盆里,这时候,秦嫂子熬的蜂蜜柚子也好了,也装到瓷盆里。
第63节
黎茉将蜂蜜加入到蜂蜜柚子茶里面搅拌好,这两样茶饮就算好了。
黎茉从橱柜里拿出两个勺子,分给秦嫂子一个,“嫂子尝尝怎么样?提提意见,不好的地方再改进。”
秦嫂子小心地舀了一勺杏仁奶茶送进嘴里,咽下去后,露出个惊讶的表情,不断对着黎茉点头,“妹子,好喝,真的好喝。”
黎茉也舀了一勺尝了尝,觉得和上学时代做的差不多,味道还不错,不过不至于像秦嫂子说的那么夸张,估计是秦嫂子没喝过这些,所以才觉得惊奇。
又伸勺子舀了一勺熬至粘稠的蜂蜜柚子膏到碗里,加入点热水,搅拌均匀后,喝了一口。
总体还是比较成功的,柚子的苦味已经完全去除了,不过好像不够甜。
黎茉又往蜂蜜柚子膏里面加了点蜂蜜搅拌均匀,然后又泡了一次,这次味道进步了不少。
“秦嫂子,你也按照我这样试试看这蜂蜜柚子茶。”
秦嫂子闻言,也拿了一个碗,学着黎茉的样子调了一碗蜂蜜柚子茶,喝下去第一口,就又一次赞不绝口。
黎茉哭笑不得,简直怀疑是不是给秦嫂子喝什么她都觉得好喝。
黎茉拿了两个碗又调了两杯蜂蜜柚子茶,然后让秦嫂子端着杏仁奶茶,一起去了堂屋,放到桌子上
