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第358章 食材保鲜剂滥用调查(2/2)

厨子成长记  | 作者:回忆小石头|  2026-01-15 13:12:16 | TXT下载 | ZIP下载

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动控制保鲜剂用量,比我们之前手动喷的精准多了。”

试点三个月后,“惠民连锁超市” 在全市 78 家门店全面推广 “智能保鲜盒”,还特意在货架上张贴 “智能保鲜,安全放心” 的标识,吸引了不少注重健康的消费者。其他超市看到效果后,也纷纷联系林小满,希望引进 “智能保鲜盒”。

林小满还联合市场监管部门,将 “智能保鲜盒” 的技术标准推广到食材配送环节。现在,从产地到超市的运输过程中,食材都被装在智能保鲜盒里,配送车上的温控系统与保鲜盒联动,实时调整保鲜剂释放剂量,确保食材从采摘到销售的全链条都能安全保鲜。

有一次,林小满在 “惠民连锁超市” 遇到了之前卖草莓的摊贩,对方现在已经入驻超市,专门销售用智能保鲜盒储存的草莓。摊贩笑着说:“林师傅,您这保鲜盒太好用了,现在我的草莓再也不用靠过量保鲜剂‘撑门面’,消费者吃得放心,回头客也多了,生意比以前好太多了!”

林小满看着货架上新鲜的草莓,心里满是欣慰。他想起当初看到检测报告时的愤怒,想起研发过程中的艰辛,觉得一切都值得。“食材保鲜的目的是让消费者吃到新鲜、安全的食物,而不是靠化学药剂欺骗消费者。” 林小满在心里暗忖。

夕阳下,林小满走出超市,晚风拂过,带着空气中淡淡的蔬果清香。他抬头望了望天空,星星已经开始闪烁。他知道,食材保鲜剂滥用的问题还没有完全解决,但只要继续推广 “智能保鲜盒”,推动行业建立科学的保鲜标准,就一定能让更多消费者吃上安全、新鲜的食材,让 “舌尖上的安全” 真正落地生根。

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