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第393章 食材保鲜剂替代研发(2/2)

厨子成长记  | 作者:回忆小石头|  2026-01-15 13:12:16 | TXT下载 | ZIP下载

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分享给中小型企业,帮助更多企业实现 “绿色保鲜” 转型。

有一次,林小满来到 “绿源食品” 的水果仓库,看到一箱箱新鲜的草莓整齐地堆放在货架上,没有任何腐烂变质的迹象。仓库负责人笑着说:“以前这个季节,草莓放三天就会坏,现在用了天然保鲜剂,放一周还跟刚采摘的一样。而且成本降了,我们的利润也提高了,真是双赢!”

林小满还受邀参加了全国食品行业大会,在会上分享天然保鲜剂的研发与应用经验。不少参会代表纷纷表示,要尽快推动企业的保鲜剂替换工作,加入 “绿色保鲜” 革命。大会结束后,林小满收到了来自全国各地的合作邀请,甚至有国外的食品企业希望引进这项技术。

夕阳下,林小满站在昆虫养殖基地的田埂上,看着成千上万只甲壳虫在养殖箱里活动,心里满是欣慰。他想起研发初期的艰难,想起团队成员熬夜实验的身影,想起现在越来越多的企业使用天然保鲜剂,越来越多的消费者吃到安全、天然的食材,更加坚定了 “绿色保鲜” 的理念。

“食品安全和环境保护,从来都不是选择题,而是必答题。” 林小满在心里暗忖,“未来,我们还要研发更多安全、环保的食品技术,让绿色理念贯穿食品生产的每一个环节,为消费者的健康和地球的生态,贡献自己的力量。”

林小满抬头望了望天空,星星已经开始闪烁。他知道,食材保鲜剂替代研发只是 “绿色食品” 革命的开始,未来还会有更多的挑战和机遇,但只要坚持创新、坚守初心,就一定能让食品行业朝着更安全、更环保、更可持续的方向发展,让每一个人都能吃到放心、天然的美食。

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