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对话世界:我是穿越者!震撼全球_第72节(3/3)

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丝绸之路交流中,孜然传进了边疆省,而在我们蓝星,丝绸之路交流中这种香料没传过来。】

林轩拿出一包孜然:“这就很有意外性了。”

“比如在蓝星丝绸之路中传过来的椰枣,在地星龙国被称之为番枣,而在地星龙国,椰枣就没有传入国内。”

“而在地星龙国,孜然通过丝绸之路进入西域后,一直就是一种非常重要的香料,也是边疆省饮食文化中很重要的一环。”

“孜然和羊肉,是绝配。”

林轩架起了烧烤架:“幸亏这房车够大,空间够多。”

后面的仓体里放一整只羊,也幸好是冬日,要不然早就臭了。

林轩一边跟地星那边的烤全羊学习,一边在镜头前操作烤全羊。

【和咱们的烤全羊差不多嘛。】

【就是多了孜然,其他调料差不多。】

【那可不太一样,多一种香料后,其他香料的比例就不同了,出来的味道也应该有很大的差别。】

【枯茗我吃过,味道很浓郁,如果和其他我们龙国常用的香料混合,我还真想象不出是什么滋味。】

羊肉光是放在上面烤解冻就用了一会儿。

林轩用刀子把羊肉上改上花刀,然后用铁网把两边夹起来,开始烤制:

“老实说烤全羊还得是现杀好吃,不过条件有限,我总不能带着一头羊到了这儿现杀嘛。”

“其他过程和蓝星的烤全羊差不多,区别就在于香料的种类和涂刷的时间。”

烤全羊需要耐心,这个过程很漫长。

草地上的烧烤架上,炊烟袅袅。

似乎香味已经隔着屏幕传到了好多观众的鼻子里。

【不行了,这烤全羊的颜色一出来,我就饿了。】

【我去看看网上能不能买到枯茗。】

【很好,今年我们家开始种枯茗,估计明年能大赚一笔!】

林轩一边做还一边显摆:“知道为什么我烤的烤全羊颜色这么深,这么好看么?”

“这是地星龙国边疆省烤全羊的秘方,那就是调刷料的时候加入鸡蛋黄。”

“烤到外焦里嫩,干爽酥脆的烤全羊,各种香料的滋味混合,加上辣椒和孜然的提味,让色

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