还有榨油这一件事情，其实也是在减少粮食消耗。

其实很简单，人吃油水多的时候，就不会多吃米饭了。对于不同的群体，有不同的对待方式。对高丽人，直接加餐就是了。但是对于辽东老人们，就不一样了。

油脂在古代可以稀罕物。不管是什么油，都是很贵的。

而何夕改进了榨油技术，出油率即便多了一些。但并不能改变大豆油价格，说奢侈品是绝对了。但是寻常人家一年也吃不了几次带油水的。而大量下发大豆油。自然会改变卫所士卒的饮食结构，毕竟油更多会用来炒菜。

这也就节省一些粮食。

而豆饼也可以用来马料与牛料。

马就算了，是战略资源。而牛也是生产资料。但是辽东天然有畜牧业基础，还有大量羊的存在。不管是之前辽东百姓养的，还是纳哈出投降，遗留在辽东的。

这些羊，就是何夕最后一些筹码。

不，已经动用了。官府的羊是比较少的。毕竟羊都是散养的。官府大规模饲养成本太高了一些。何夕已经在用很多办法，悄悄地从各地采购羊。作为粮食储备了。

何夕与身边的人细细核算。这几十万石大豆，还有陆陆续续成熟其他大豆，虽然让百姓恢复到秦汉时代吃豆饭，有些不大好。但是计算各方的情况，这一场危机，似乎能悄无声息地过去了。

只是何夕万万没有想到。他这边刚刚松了一口气，立即就从抚顺传来一个惊人的消息。

抚顺煤矿的高丽人造反了。

何夕顿时脸色铁青，虽然一时间不知道因为什么。但是何夕想来一定与粮食供应有关系。他二话不说，立即启程带着一批大豆往沈阳而去。他必须立即解决这个问题。