水稻？辽东可以种水稻吗？”

何夕说道：“自然是可以的。高丽南方很多百姓都是种水稻的。迁徙过来的时候，有很多百姓携带了稻种，辽河两岸并不缺水，已经种了不少了。只是我觉得，应该可以种更多。”

其实，这里面有何夕做的手脚。

历史，水稻传入辽东，也是从朝鲜移民开始的。何夕只是利用自己的影响力，加快了这个趋势而已。而且高丽的水稻，要比南方的稻子，更适应辽东的环境。

刘璟看着眼前的农田水利，说道：“那辽东粮食以水稻为主。水稻要比小麦高产太多了。”

水稻所需要的水，也比小麦多。如果农田水利不够的话，刘璟也不会想这种事情。不过刘璟看到这里的一座座水渠，已经辽河岸边，相距一两里就由一座水轮机。

种植水稻的条件基本上都具备。

即便没有后世的杂交水稻。水稻每年也比小麦多收一石有余。不要小看着一石。如果乘以辽东的种植面积，那就是一个很大的数字。当然了，并不是所有辽东的土地都可以种水稻的。但是最少辽河两岸这数以万计的土地，应该没有什么大问题。

何夕说道：“除却水稻与小麦之外，还有一些新作物，也需要注意。”

刘璟说道：“是传说之中的美洲作物吗？”

刘璟毕竟是刘伯温的儿子，消息还是很灵通的。这些事情，别人或许不知道。但是美洲新作物已经在大明上层传得沸沸扬扬了。刘璟自然也是知道的。

何夕说道：“正是，在辽东也种了不少。正好与刘兄一并去看看。刘兄可愿意？”

“求之不得。”刘璟说道。