水。

　　汤是最后喝的，不然吃过水面怎么配汤？又不是汤面。

　　掌柜的听安排做了，做了很多，今天福华楼中午的饭菜就有这个套餐，效果很好。

　　他比较聪明，他的套餐里面没有汤，别人点了套餐吃差不多的时候他赠送汤。

　　对方吃那么咸，正好喝汤，感觉掌柜的贴心。

　　不过村老吃酱炒鸡蛋吃得少，年岁大了，新陈代谢速度慢，太咸了受不了。

　　另有一个小菜是拌的西瓜内皮，西瓜瓤切出来做果盘，皮就拌了。

　　福华楼果盘与西瓜皮小菜一样赠送，所以其他的饭菜加起来是一份八十文。

　　不会便宜的，福华楼就这定位。