国人进入地中海后，感受到压力的白皮之间的争斗少了许多，否则“哥德堡号”被那些航海老手们盯上，不介意做上一票的！

埃里克森一反常态，他每到一个大港口，就上岸拜会他能够接触到的上位者，向他们呈上他在回程中用多国语言写下的《从哥德堡到旭日城：南华游记》，阐述他对于南华帝国的认识，记载了他这一行所看到的一切。从百姓的吃喝穿戴、生活，到民俗民风民貌，从市井生活，到文化卫生。

旭日城比任何一个都市要富裕、繁荣得多，更加地卫生清洁！

市井文化，市井繁荣，埃里克森是亲眼所见，亲身体会经历的。

旭日城的面积广大，规划得好，在建城初就是直奔都城的方向而去，因此道路宽阔，城内绿树成荫，草坪处处。

人口相当多，与外国城市物质上的差距明显，南华帝国的民众的收入要比外国高上不少，且物价更便宜。

究其原因，埃里克森十分推崇南华帝国的发达的生产力与商品经济，因为生产得多，供应量大，可以满足民众的需要。

因此南华帝国的民众衣食住行十分出众，他们多穿丝绸，就连走卒贩夫也不例外，大部分的人都喝茶，要不是茶叶，要不就是菊花茶和其它的药茶，吃得很好，人人有肉吃，差的能够吃到海产品与河鲜。

是的，牲畜与家禽才是肉，而海产品与河鲜反倒便宜。

穷困人家有补助，帝国发给他们煤、油、糖、米与盐，但要求他们家中的劳动力都必须参加工作。

所有的产妇与小孩子都不用担心，因为官府会给每家每户的产妇及小孩子免费的医疗保障，并发足营养品，官府有能力做到这一步！

民间无有菜色者，因为南华帝国最不缺乏油料，他们的棕榈油多到可以灌满大湖！

医疗上，埃里克森认定古老的中医是最好的，觉得外国的医术全是渣渣，旭日城的大街小巷中有不少的药铺、药店，而且这里的官府还开办了公立的廉价医院。

他们雄心勃勃，正在推行什么“全民医保”，即只要每个人缴纳一些费用，就可以得到医疗保障，这在世界上是独一无二的！

如此得出了南华帝国得“福利”，包括妇婴保健、学童免费入学，免费就餐和医疗保障等，加上富足的生活，埃里克森问道：“如果这里不是天堂，那么哪里会是天堂呢？”

第2164节 轰动一时的游记

丰富的经历，翔实的资料使得埃里克森的《南华游记》大为出风头，他以大量的篇章，热情洋溢的语言、记述了中国无穷无尽的财富、巨大的商业城市，极好的交通设施，以及华丽的宫殿建筑和井井有条的城市街道与民居，让读者们印象深刻。

以前不乏一些人也写过中华游记，但他们过于高大上，写得与社会有点脱节。

埃里克森多描述市井生活，有极大的人间烟火味，尤其擅长写南华民众的吃吃喝喝，因为他就是一个饕餮之徒，是个大吃货！

比如他有大段的篇章描述了他在旭日城夜市饱尝美味的情景，甚至不惜动用他的分红！

“哥德堡号”滞留南华期间，船员们照发工资，但是不可能供他们挥霍，埃里克森也不例外，单是凭借工资是不够吃的。

好在他在“哥德堡号”上的货物中占了股份，卖货后分红，他就提前预支，这才够钱支付餐费。

于是他大饱口福，读者们就狂吞口水！

旭日城是座移民城市，民众来自大明的五湖四海，以闽南人为多，他们的伙食有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕……一一有介绍，别说吃到，看得描述就令人狂流口水。

其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥，变化多端，美味无比！

土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。

鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

其它各地的伙食更加丰富，包括了蒙古奶茶、煎饼果子、锅贴饺子、山西刀削面、熏肉大饼、胡辣汤、牛肉烩馍、扬州蛋炒饭、蟹黄汤包、虾爆鳝面、擂茶、豆腐圆子、酸菜鱼、担担面、毛血旺、过桥米线等等，数不胜数。

比如南华人制熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水，加砂仁、干姜、丁香、肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮，熟后再行熏制；大饼系用煮肉的汤油调酥，烙制成外酥里软的大饼，食时，熏肉佐大饼特别味美。

一看就知道是好肉，相比于欧洲人的肉食，南华人舍得放香料就压倒了欧洲人的制肉，当欧洲贵族看过《南华游记》所写的熏肉，对比于自家制肉时用的香料是比不上中国人放得多，放得足，只觉得自家制肉索然无味！

埃里克森还特别爱吃驴肉火烧，觉得这是“天堂的美食！”

《南华游记》记载的食物种类过千种，不乏有完善制作