子怕热，申妈妈这会满头都是汗。她也不要紫堇扇，自己接了扇子，用力地扇：“若跟昨天一样是阴天，就不会这么热了。”这么热的天，也不知道姑娘为什么一定要去看这山庄。这山庄有什么好看的呢！除了田跟树木，山庄啥东西都没有。

　　陈管事忙恭声应道：“姑娘随老奴来。”

　　玉熙望着准备跟来的申妈妈与红珊，说道：“太阳太大了，你们就留在这里，我很快就回来。”玉熙只带了紫堇出去，另外六个家丁也都跟了去。

第57章庄子（2）

　　走到田间，陈管事指着一片的水田，说道：“姑娘，那些长得最好的一片就是上等的水田，稍次一些的是中等的水田。”一边走一边与玉熙说着水田好坏如何分辨，还说了这之间的差别。

　　玉熙上辈子在庄子呆了一年多，对农事也有一点了解，当下不免也问了几个问题。

　　田庄里的活计是陈管事唯一拿得出手的，自然不会被问倒，回答得非常详细，听得玉熙连连点头。

　　陈管事心里觉得奇怪，姑娘一直在深闺之中，怎么会知道田里的事，他状着胆子说道：“姑娘懂得真多。”

　　玉熙知道陈管事在疑惑什么，笑着说道：“我这都是从书上知道的，都是纸上谈兵，比不得管事是祖辈传下来的经验。”

　　陈管事这才释然，原来是从书上看到的：“这书真是好东西，连种田的事都有说。”

　　用完午膳，方妈妈与孟管事就跟陈管事商议起了种植何种农作物的事情。

　　一行人就在山脚下走了一下，看着周边很多荒地，玉熙又问道：“这些荒地为什么不利用起来？”完全可以种花生等农作物。

　　陈管事还是不明白。

　　陈管事很认真地说道：“嗯，有一大片，我粗略估计了一下，有上万株，这些杉木长得都很不错，最多十年就可以砍伐了。”

　　陈管事有些不明白，都是姑娘的产业，从庄子上拿东西还给什么钱。这钱付来付去的，挺麻烦的。

　　她现在有包子铺跟杂货铺，再加上田庄，一年怎么也有一千来两的收益，她一年也花销不了这么多。没必要为了一点银子去冒险，不划算。想来想去，玉熙还是放弃了制作香肠腊肉。

　　玉熙只在旁边听，并没有插话。当初之所以那么爽快地答应方妈妈开个杂货铺，是因为她知道有好些样新鲜的吃食，比如腊肉、香肠、腌菜，这几样吃食都是数年后才在京城流通起来，她占了先机肯定能卖个好价钱。这次来庄子上，她原先是准备让庄子上的佃户多养一些猪，年底用来做腊肉跟香肠。不过听到红珊说老夫人觉得她很有运道，让玉熙心里提高了警惕。若是她一接手庄子上就出了新鲜的吃食，怕是会惹来怀