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上一般除了出来玩的和打工的,一般是没有人只是简单的吃包子的。
“我也没想到晚上的生意会这么好,原来我们晚上只是卖中午剩下的包子,那时做成煎包还不太好卖,没想到这有了店铺就是不一样,晚上的生意也会这么好。”陈青十分感慨的道。
“大哥,你可没说对原因,这晚上买包子的,可不是因为我们这店铺的关系,而是因为我们的包子好吃。
这种好东西自然要带回家给家人分享一下,一般下午买包子的,都是在这条街上做生意的,要不然就是在周围工作的。
这下班了,买点包子,带回家,给家里人也尝尝我们的美味豆腐皮包子。”陈小竹一边收钱一边道。
“听说你们这是宫廷贡品?不知道是不是真的?”这时一位客人插口道。
韩孔雀笑着道:“这豆腐皮包子,还真是宫廷御膳房里出来的,清代的时候,也只有一些官宦人家才会做了来吃,一般贫民可是吃不起,也不会做。”
“这我倒是知道,你们这包子可要好好宣传一下,既然是宫廷里出来的,就要让所有人都知道,这现在酒香也是害怕巷子深的。
人家没有你们家的包子好吃,都挂上一个宫廷字样,你们这真是宫廷里出来的,反而没有用这点宣传,你们这可不太专业啊!”另外一个客人道。
“可不,当时没有想这么多,所以刻制招牌的时候,就用了一个陈家豆腐皮包子,再说用宫廷御膳这个名头宣传也太那啥了,所以就没敢写。”陈青憨厚的道。
当时韩孔雀就提到过,这制作豆腐皮包子的方法,很可能是一位皇宫里的御厨留下的,而且陈小竹也说到要用宫廷御膳来宣传,但陈青没有愿意,当时他们也没想到,这豆腐皮包子居然卖的这么火爆。
等真把这包子铺做起来了,他们也用不到这个噱头来宣传了,所以他们家的招牌也就没有换。
陈青负责的是咸菜,所有客人买的咸菜,全是他分装的,就在他们说话的一会,只是黄瓜就卖出去了二三十斤。
“大哥,你腌制了多少黄瓜啊?”韩孔雀有点惊讶了,看这架势,他一天不得卖好几百斤黄瓜咸菜啊!
陈青高兴的道:“每天也就百十斤吧,你不要看刚才卖出去了不少,其实也就卖这么一会,其他时候还是买包子的多,而你做的咸菜疙瘩不多,所以是限量的,每十个包子配着卖一份咸菜条。”
“我们家乡的辣菜疙瘩快要下来了,等下来了我们多做点,到时就不用限量了,还有
