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盐、葱花,然后切成面片,煮熟,接着烧热一些猪油,端着撑着面片的碗和热猪油来到了大厅最靠近门口的地方,带着肉香的油就这么直接泼在了面条上,葱花香,肉香,再加上面条当中盐分的催发以及一些蔬菜的搭配,香味顿时在整个大厅当中弥漫开来,街道上甚至也充满了这种奇异的香味。
“什么味?怎么这么香!”嘴馋的人第一时间停住了他匆匆的脚步,开始寻找着香味的来源。
看到有人驻足,贾一也不含糊,直接对着街道上叫嚷了起来:“油泼面片,油泼面片嘞,好吃的油泼面片,走过路过不要错过,快来尝一尝嘞。”
一个穿着棕色麻衫的客官第一时间走进了大厅,闻着味道就来到了贾一的近前,“好香的面片,你说这叫什么面片?”
“油泼面片,五文钱一碗,包您吃的满意,下回还想再来。”
这边话音才落,五个大子已是落在了饭桌之上眼睛眨都不眨,要知道这年头五文钱可也不算少了,由此也能看出这油泼面片的吸引力有多强,至于那个客官早已经急不可耐的吃起面片来。
有了第一个,就有第二个,不一会儿的功夫,小小的大厅就坐满了等待着吃油泼面片的客人。
贾一跟林美玉说了一声,让她在前面照应着,而贾一则是快速回到厨房,开始煮面片事业……
直到面片买完,猪油用尽,大厅当中的客人还是坐的满满当当,都快累死的贾一只好拖着疲惫的身形来到大厅,作了一个罗圈揖,满脸不好意思的对客人说道:“实在是不好意思,小店准备的面片都已经用完,若是大家还想吃的话,可以明天再来。”
这种饭食基本上只有中午这种大家赶路的时候才会吃一些,晚上要么回家,要么找个客栈要点酒菜吃饱喝足倒头就睡,基本上不会有什么人来到饭馆吃饭,所以,贾一这话说出来,就是准备关门了。
“怎么回事,开饭馆的不把饭食准备足了。”
“就是,我们都等了半天了,没饭食了怎么不早说。”
“……”
对于客人的抱怨,贾一的脸上始终保持着歉意的微笑,服务性行业就是这样,别人怎么说你只管听着就好,不要还嘴,更不要解释什么,虽然贾一以前并不是干这个的,可在上学的时候,他也去饭馆打过工,那种当服务员的辛酸,实在是不足为外人道也,不过总结成一句话,那就是“说多了都是泪啊!”
待到最后一个客人离开之后,贾一慢吞吞的上了门板,这才开始收拾起大厅来。
“贾一,你猜今天咱们赚了多少钱?”林美玉几乎是蹦到了贾一的面前,脸上的笑容把她的眼睛挤成了线,光是从这里就不难看出,今天的收益确实不菲。
甩了甩酸麻的手,贾一不知道今天自己煮了多少面片,就知道自己的手快断了,至于赚了多少钱,实在是没有时间管这些。
“不知道。”
“三百文啊,足足三百文,这可抵的上以往四五天的收入了。”
“好吧,二小姐,我今天实在是太累了,你要是想高兴的话回去高兴去,让我赶紧把活干完,好早点休息。”
“哼,回去就回去。”林美玉见贾一对自己一副爱答不理的样子,不由冷哼一声,抓着今天赚来的三百文钱,穿过后门,朝着林府蹦跳而去。
“还真是小孩心性。”贾一苦笑,可当想到林美玉把今天所有的收益全都拿走之后,顿时欲哭无泪,你倒是给我留点周转资金啊……
厨房里,面还有些,肥膘也有不少,蔬菜也够明天所用,翻腾了半天,贾一从厨房找到了不少的菜籽,想来是买来油菜之后收集起来的,鉴于在大唐没有食用植物油的存在,菜籽也就没有那么受关注,谁能想到装在麻袋里的菜籽会是炒菜的不二法门。找个地方把一麻袋菜籽放好,贾一需要做一下压榨菜籽油的准备工作,不然盲目的开工,很有可能连一滴油都弄不出来。
为了减少明天的工作量,贾一切下了一大块的肥膘,熬成了猪油,肉渣更是小心翼翼的藏好,生怕明天过来的林美玉再将其一锅端走,含有葱花和盐的面团早就放在了面缸里,就等着明天切成面片就好。
躺在自己的专属枯草床上,贾一再也没有觉得这草垫子扎得慌,躺在床上就睡了过去,尽管外面的天还大亮,鼾声已是在草房里响彻了起来。
第二天天刚亮,贾一就睁开了眼睛,尽管有了昨天一天的适应,还是感觉就像是在做梦一样,不过看着外面没有任何变化的布局和事物,贾一摇了摇头,轻叹一声,走出了房门。
上午没什么事情可做,反正闲来无事,倒是可以尝试着把压榨菜籽油需要的工具弄出来。
也没指望做出来的工具能够有多么高的效率,只要能够压榨出菜籽油就行,找了块一尺大小的木头,拿着刀开始在木头上挖了起来,小半天的功夫,一个简单的木碗成型,虽然木碗的底部不是很平整,不过也能凑合用了,在木碗的一侧刻出一条出油槽,工具基本上算是完成,只等着制油了。
临近中午,林美玉和林如玉同时出现在了后院当中,相比于林美玉的活泼,林如玉则是显的沉稳了许多,相信大厅的事情已经不需要贾一在操心了。
放下门板的一刻,门后站着的人把贾一吓了一跳,这门板还没放下来就代表着还没开业,谁能想到只是一道美食会对人们产生这么大的吸引力,这还没开门的,门口就已经站满了人。
“怎么才开啊?我们都等了半天了。”
不等贾一把门板放好,迫不及待的客人们就一头钻入了大厅当中,选好位
