水，但是依然比较劳累。

上次住在这个客栈，陪着睡觉的是两个美女，如今是两个青年一个老汉，这差别着实太大了。

等到了下午时，葛明醒了过来，这一觉着实舒坦。听到房间内有动静，禄伯和张三几人也都进了房间。

上次住在这里吃的无非是米饭、菜干条子肉，因为葛明不能出去，只能吃点客栈提供的饭食，所以这次葛明打算好好享受一番。

说起来葛明都觉得好笑，没有麻辣火锅的成都，这还是成都吗？蜀地的美食在后世闻名，尤其是火锅，如果可以的话葛明可以一星期吃五次，留两天给肠胃休息休息。

此时的蜀人跟后世的蜀人关系也不大，这才是正宗的蜀人。后世的蜀人都是蜀地人被蒙元屠杀干净了，从周围迁过来的。

虽然后世的蜀人跟唐代的蜀人没多大关系，但是饮食风味上居然跟后世有些类似。虽然没有辣椒，但是辛辣味来自蜀椒、茱萸、橙、薤大量用来去腥提香，是古川菜核心风味。

也不知道是人创造了当地的风味，还是当地的气候、物产培养了人的味蕾，可能相互作用的结果吧。气候潮湿多雨，估计就是能发展出吃辣的特性来。

没有麻辣火锅不要紧，但是蜀地物产丰富，尤其是益州，所以美食不在少数。问题是去哪里吃，吃些什么，这葛明就完全不懂了。但是没关系，禄伯到益州已经一年多了，当然懂得什么地方有美食。

“小郎君，没人伺候可是不成，老仆买两个丫头伺候您吧？”

有人伺候当然是好的，但是买两个人伺候就算了。

“禄伯，买人这种话以后千万不要再说了，你看看咱家有谁是咱们主动买回来的？”

“老仆知道了。”

“禄伯，你看我衣服不是穿的蛮好的嘛。在家里有丁香和小丫服侍，出来了自己完全能照顾好自己。”

禄伯听后点点头。

“禄伯，这成都有什么美食呀？”

禄伯笑着说道：“成都周围物产丰富，气候跟关中也不同，这里食材多而且跟关中有区别。酒楼最多的地方是锦江南岸，万里桥那边码头商旅云集，临江楼阁酒肆连绵，可凭栏眺望锦江，不少酒家还可以留宿客人。”

“不过这些酒楼大多不大，几乎都是临江吊脚楼，文人客商最爱在此宴饮饯别，特点就是酒楼多而且热闹。”

“要说成都最好的酒楼都在富春坊，来成都的权贵、文人最喜欢在这里宴饮，这里都是高档酒楼。”

“还有就是少城，多园林楼阁，花间置酒，环境清幽，跟其他两个地方完全不同。”

葛明听后微微一笑，看来成都商人还挺会做生意的，酒楼都是分片的，各有特点。

“那就去富春坊吧。”

“老仆也是这个意思，去万里桥那边失了身份。”

“那还等什么？本小郎君肚子可是等不起来，哈哈哈。”

四个人出了房间，其他人早就在等着了，于是呼啦啦二十多人直奔富春坊。这时候的富春坊地点上大致就在春熙、大慈寺一片。当然，走在街上完全看不到以后的一点影子。

建筑风格跟长安不同，当然也没有穿着暴露的胡姬招揽客人。一家叫做蜀香楼的酒店出现在路边，葛明笑着说道：“就这家了。”

这家酒楼灯火辉煌，有人进进出出，里面看起来影影绰绰，看来客人不少。葛明的方法很简单，人多的地方东西肯定不难吃。

葛明在前，禄伯、张三、李四护在周围，其他人全跟在身后。迎客的小厮一看就知道这不是一般人，一般人能带这么多下人？于是赶紧迎了上来。

点头哈腰的说道：“小人见过这少郎君，见过诸位客官。”

禄伯说道：“找个大包间，至少四张桌子。”

“请诸位跟小人来。”众人随着小厮到了二楼，果然有个好大的包间，里面正好四张桌子。众人进了包间，迎客的小厮退出去了，负责点菜的伙计来了。

葛明笑着说道：“原来蜀地也变成了圆桌椅子，好东西总是很快被人接受的。”

禄伯笑着说道：“都是抄咱家的东西。”

葛明点点头，坐好之后让禄伯、张三、李四几人也坐好，剩下的空位让给百司骑和羽林卫的几个人，其他人随便坐也就是了。

葛明拿了一本跟食为天差不多的菜单，按理说古代的酒楼大多没有这种放在桌子上的菜单，都是服伙计报菜名，客人点，因为很多食材的供货都不稳定，今天有明天就可能没有。唐代的酒楼也没有后世电影、电视上的那种挂起来的木牌，也叫水牌，宋代才会出现，但是真正普及是在明清。

有菜单，足以说明这家酒楼上了规模，有固定的食材供应。

就是打开菜单之后葛明有点无语，这菜单跟现在食为天的菜单差不多，没吃过的看名字完全不知道什么玩意。如果不是食为天搞了一个征集菜名的活动，葛明还是认为简单直接就很好。

“禄伯，你来！”葛明无奈，把菜单递给了禄伯。

禄伯对服务员说道：“这个，这个，这个，这个，这个。”葛明心想这样点菜，咱也会啊。

约莫等了两个钟时间，菜逐渐端上了桌子，一边上菜一边有伙计介绍。

冷菜五道：蜀鱼脍、江鱼鲊、彘骨橙薤、葵菜菹、渍枇杷。

热馔四道：封蒸香鸭、簝笋羹、蕨芽烹鸡、豉酱烧鳙段。

主酒是郫筒酒，竹筒浸酿，开筒倾杯，带竹清香气。辅酒青城乳酒，甜醇低度数，供不善烈酒者。

还有一道点心，等酒过三巡之后再上。

一个炒菜都没有，看来真是蜀