肉在清水里撒上粗盐浸泡一会捞出来再用酒揉搓继续放进水里清洗！

羊肉是唐朝的主食，但是膻味很重，走在街上到处都是羊膻味儿！

这是目前房俊能想到的去膻味最好的办法了！

捞出来把水拧干后倒上酱油和盐，使劲揉搓，再拿出竹签把羊肉串好！

这特么不就是羊肉串吗？看着成果很是满意，就是不知道味道怎么样！

看着古铜色的羊肉串房俊开心的笑了，虽然少了很对调料，但是应该也不错！

“来咯，今天本公子让你们见识下什么叫做美味！”

“二兄，你这是什么？”小不点好奇的看着房俊手里的羊肉串说道！

“羊肉串，小环去准备点甜酒，待会儿我们吃完羊肉串后喝点甜酒解解腻！”

“好的少爷！”小环说完和就跑了出去！

房俊开始控制火势在回风炉上慢慢的烤了起来，他很有耐心，完全不急！

只是香味一点点散出来后，有人着急了！