端上菜品。

约翰森团队的菜品贯彻他们的传统，依旧是浓汤。

他们刚把碗盖揭开，所有评委就都伸长了脖子。

太香了。

白色的浓汤汤面上泛着淡淡的油光，就像暗藏玄机的平静湖面，神秘而引人遐想。

助手为每一个评委都盛了一碗。看见那碗里的底料就不难猜到这碗汤会有多么鲜美。

而蔡复利他们端上的，却是一个个装在勺子里、莫约2cm宽的白色方块。

看样子，应该是豆腐块之类的东西。

干净简洁的摆盘衬得这小方块十分精致，但是光从表面看，实在是什么都看不出。

评委们记得他们组用的食材很杂，端上来的却是这么干净简单的一个东西，都十分好奇：这是什么？

然而厨子们都据不透露秘密。

评委们在一个白方块和一碗汤中纠结，最后都选择了先吃这个白方块。

因为方块本身就装在勺子里，吃起来很方便，评委们一口就解决了整盘菜。

入口的一瞬间，他们猜测这是虾饼或是豆腐，都没有料到这块白色的方块口感会这么柔软细腻，就好像奶油一般。

但它又不像奶油那样滑腻，而是十分干净清爽；像是果冻，又不像果冻那样成块成形。白色方块在嘴里慢慢融化，极为鲜美的味道像是忽然炸裂开一样，蔓延到口腔的每一个角落。

第13章

里面还有其他东西！

他们惊喜地发现，方块并不是均一的柔软口感。

他们咬到一些极为有韧劲又不会难咬的东西。

丰富的经验和熟悉的口感让他们反应过来，是海鲜。

这海鲜不仅味道鲜甜，口感实在是太好了，即便在最高档的餐厅都很难吃到口感这么好的鲜味！

他们每咬一口，都能清晰地听见丰满的肌肉在他们齿下一束束断裂开弹开的声音，鲜美的味道从海鲜传递出来竟然是汤汁！

白色方块里面裹着海鲜是小惊喜，海鲜里面注入了更为鲜美浓郁的汤汁是更大的意外。

鲜味层层递进。

不吃到最后，你猜不到极致之外还有极致！

评委们沉默地回味着口腔里绕齿的鲜甜，意犹未尽地舔舔嘴唇，看着已经空掉的盘子，都露出失望的神色。

怎么能只有一口呢？一个评委咽了口唾沫，完全不够吃。

蔡复利悬着的心终于落地。就是这个反应。

一边约翰森的团队因为评委们夸张的表现都露出不悦的神情，但约翰森本人十分淡定。他做了个请的动作，示意评委们喝汤。

我会让你们知道，在鲜这个味道上面，除了我以外，没有人能够触碰到极限。

作者有话要说：　　把自己写馋了，想吃。

16、不想当厨师的演员不是好欧皇（十六）

被奶白豆腐挑起的焦躁在乳白色的浓汤和摄魂的鲜香中得到一些慰藉。

这汤熬制得恰到好处，叫人光是看着就不停地分泌唾液。

一位评委端起碗，试着喝了一口，瞬间瞪大眼睛：好鲜！

浓汤口感极佳，海参、鲍鱼等上好的食材作为调料，极大地提升了浓汤的鲜美。更重要的是，喝下口之后，让人有一种有一种他因为肚中墨水无法形容出这种极佳的感受而露出痛苦的表情，有一种叫人荡气回肠的舒适感！就好像在胸口的郁结都因为这口汤化开了一般！

他像是看到了什么稀罕的宝物般盯紧了这碗汤，万分感慨地叹了一口气，然后一仰头，连勺子都不用，直接将整碗汤咕咚咕咚饮尽，直到碗中一滴不剩，将空碗举向约翰森。

再来一碗！

约翰森露出得意地笑容。

这么夸张？其他人见状，纷纷端起碗。

不仅是他的描述夸张，更夸张的是他迫不及待要喝完整碗汤的动作。

能被叫来当评委的哪个不是阅遍世间美食的资深美食家？竟然会像一个饿了三天三夜的人一样，如此狼狈急迫地喝完汤，还想再来一碗！

然而当他们将汤喝下才知道，他说得并不夸张。

两边的厨师都在鲜字上下足了功夫，而这碗汤不仅仅囿于鲜，更有一种让人难以言说的甜畅，就像是淤堵的经脉被打通了一般得爽快。

我也要再来一碗！

还有剩吗？我也要！

应该还有吧！我看你熬了一整锅！

美食家们纷纷要求续碗，场面一度失控。

这在食神大赛的历史上也是绝无仅有的，那些自命不凡的美食家居然会在摄像头面前不顾形象地直接站起来要汤喝！

虽然刚才他们给蔡复利的评价很高，但跟现在全都围在约翰森的锅前这一幕相比，高下立见。

比赛的结果已经很明显了。

约翰森那边因为围了很多人，十分热闹。

蔡复利这边因为比赛失利，已经隐隐出现颓靡的氛围。

一个厨子摘下厨师帽，不悦地摔了一下手。

蔡复利轻声道：戴回去，比赛还没结束。

厨子惨笑一声，反问：还没结束吗？

看着食客们为其他厨师的菜品疯狂，自己却受到冷落，这对厨师来说简直是酷刑。

蔡复利眼中有落寞，但语气淡然：无论结果如何，都要给对手和观众们最基本的尊重。

厨