背在身前。　　余安安躺的大篓子是家里装粮食的，洗干净晾干后，放了黄草和旧衣服垫着，篓子一侧缝了两个肩带，方便背着。　　回到家第一件事就是给余安安喂奶，余母去做饭，余父去院里劈柴挑水。　　每个人都干着活，没人干等着吃饭。　　中午主食蒸的是高粱米和三合面的馍，高粱米不太好吃，余母就把馍让给了初心。　　三人就炒了两道菜，一大盆的煮白菜，和一条同高粱米一起蒸熟的咸鱼干。　　余母把鱼分成三分，鱼头放到自己碗里，鱼尾巴给了余父，鱼中段则给了初心。　　“妈，我不爱吃鱼，你跟爸吃吧。”　　初心把鱼夹到余母碗里，又把自己的碗往回收了收，夹满了白菜。　　“那我回头找人换两条新鲜鱼，这鱼干是有点不好吃。”　　余母以为初心不喜欢吃咸鱼干，琢磨着下午下了工，就找村里会摸鱼的后生，想法换两条新鲜鱼回来炖汤。　　吃过午饭，还能休息会儿。　　初心就带着余安安睡了个半个小时，一家人从家里出发的时候，余母又给她塞了一把温热的板栗。　　“下午时间长，饿了就吃点。”　　初心先剥了一粒吃，口感粉糯，带着微微的甜味。　　不过板栗一般不都是九十月份成熟，现在已经十一月份，板栗早该采光了才是。　　“妈，这时候还有板栗能摘吗？”　　“这是上个月收的，后山上的野板栗，我放在沙子里埋着，能放两三个月呢。”　　初心看了眼手里的板栗，心里渐渐有了主意。　　连点了两天豆种后，队里又给她安排了别的活。　　这天下工早，初心问余母拿了板栗后，又舀了面粉出来，准备开始做板栗饼。　　她做板栗饼并不是为了卖，而是另有目的。　　这会儿实行着统购统销的政策，私底下交易买卖，一个投机倒把的罪名是逃不脱的。　　然而农村里，以物易物的却是常有的事，没有金钱交易，自然不算投机倒把。　　初心的目标是村里的几个知青，她不知道别的地方知青家庭条件怎么样，但她们榆树村的这几个知青，都是钱票不缺的主。　　男知青她不知道，但女知青都是年轻小姑娘，在家娇惯长大的，什么时候短过吃的。　　这也就是来到了乡下，进城一趟极不方便。　　初心想用板栗饼打开局面，跟几个知青建立起以物易物的渠道，然后再用从知青那换到的东西，跟村里乡亲们换粮食、蔬菜。　　初心是做惯了吃食的人，手艺那是没的说。　　蒸熟的板栗自带一股甜香味，面粉揉好，搓成大小一样的剂子，然后包上板栗内馅儿，捏成扁扁的圆饼。　　饼两面撒一些白芝麻，放到烧热的锅里去炕熟。　　板栗本就是熟的，薄薄的面皮熟的很快，出锅的时候两面金黄，散发着热气和浓郁的面香。　　板栗饼做好后，初心先拿给余父和余母尝了。　　俩人吃了都觉得好，一个劲儿夸赞初心手巧。　　余母本以为初心做板栗饼是为了自己吃，结果第二天就听初心说她用一盘板栗饼，换了两尺花布回来。　　“文秀，你这是找谁换的？”　　余母摸着桌上印着红梅花的布料，满脸好奇和惊叹。　　“找孙知青换的，这布料花色她不喜欢了，所以就拿来跟我换板栗饼了。”　　余母瞪大眼睛，好像再说还有这种好事？　　余母从来没想过还有这种操作，直到她眼睁睁看着自己的儿媳妇，开始做各种精致吃食，跟三个女知青们交换各种她们用不着，或者不想要的东西。　　虽然说都不亏吧，但家里本就不多的富强粉算是见底了。　　“过两天我上队里请个假，去供销社再买点吧。”　　“妈，不用上供销社。”　　初心把从女知青那交换来的东西堆到桌上，交给了余母，“妈，接下来就交给您了，看看谁家要这些东西，给它们全都换成粮食。”　　余母在榆树村生活了二三十年，人脉自然比初心要广。　　面对儿媳妇交给她的任务，余母深吸口气，决定一定要圆满完成。　　婆媳俩分工合作，一个专门跟知青们以物易物，一个专门用知青那换来的东西，跟村里人换粮食。　　还别说，短短一个月下来，余安安多了三双鞋，两套新衣服，更甚至家里米缸都快满了。　　米缸里的粮食也不全是余母跟村里人换来的，初心偶尔也会偷偷往里放一点儿粮食进去，她每次量放得少，所以余母也没有发觉。　　女知青们跟初心以物换物的事情渐渐也传到男知青那边，男知青们跟女知青不太一样，他们跟初心换各种蔬菜、干菜以及鱼干肉干。　　虽然换的人不多，但这些男知青胃口大，频率高，光靠家里那些东西，肯定是不够换的，所以初心也掺和着拿了些随身仓库里出产的各种蔬菜、肉干之类的。　　就这么着，一直到了年边上。　　别人家都得请假上?????供销社买过年的东西，老余家什么都不用买，样样都齐全。　　过了年，就正式迈入了1975年。　　初心虽然没有经历过这个时代，但也听说过，两年后会恢复考高，村子里的这些知青，肯定都会飞回城里。　　这些人都隐形的人脉资源，趁这两年她们还在村子里，多打好关系。　　等将来政策开放后，说不定还能用上。　　接下来的两年，初心也没有太大的动作，一直维持着跟知青们以物换物的事。　　乡亲们发现了这事后，也想学初心跟知青们以物换物，但大部分人都没有初心大方，做的东西也没她的好吃，所以知青们更愿意和初心交