卢文的葱油饼一下掉汤里了。

　　他大哥，怎么眼光这么短？！

　　“哦？你真卖？”建阳的厨子也吓了一跳。

　　“小老板，别听他瞎说，你这方子是能传代的！”有厚道人马上提醒了，“可别轻易卖了。”

　　建阳的厨子笑骂，“怎么你不想要？”

　　那人道：“我更想学学这炒菜可有什么窍门。”

　　这是个対麻辣烫兴趣比较小的。

　　建阳的厨子道：“那你不想要买炒菜的方子？”

　　那人嘿嘿笑了，“小老板都把锅搬到这儿来了，想必也没打算瞒着。”

　　卢家听到的不由全看向卢栩，卢文更是看傻子似的看他大哥——怎么样，他就说吧！

　　卢栩：“是没打算瞒着，随便看，随便学。”

　　这下那些厨子同行却都苦笑了。

　　卢栩蹲大牢前他们还真有人跑来偷学过，就是没赶上看的，只来他铺子看看那些锅，也能猜个七七八八。

　　这一个多月他们也没闲着，各回各家各想各法，造锅，炒菜，每人都琢磨出了新菜。但坏也坏在卢栩压根不藏着，谁都会的东西，也不那么稀奇了。

　　他们思维还停留在蒸煮烤的惯性上，在炒菜时如何掌握火候，如何配菜，如何下料，如何保证口味上，只能一点点琢磨。这一琢磨，就慢了，一慢，输给同行，那就不够有吸引力了。

　　观阳的酒楼尤其深受其害，他们离得近，今天卢栩炒白菜，他们偷学了，刚仿个七七八八，卢栩又做什么麻婆豆腐去了，才回来的客人又跑了。

　　技不如人他们认了，但十七八岁个半大孩子，创造新菜就没有瓶颈吗？气啊……

　　卢栩一脑袋菜谱，光是把他从前吃过的菜全复刻一遍也够他用一辈子了，瓶颈还是有的食材有限，调料有限，需要经年累月练习的，像刀工这样的基础，他就远远不行。

　　他脑袋里装了美食山，别人想撬几块石头，他也不会太小气，何况，厨艺和其他行当一样，也是要适应环境，不断改良的。同样一道菜，每个人做出来味道都不一样，想要把一道普通的菜做到人人夸好，只有方子可不够，那是要穷其一生来钻研的。

　　他大伯比爷爷厨艺好，也许他将来也能比他大伯厨艺好呢？

　　卢栩：“你们想学什么，我教你们就是了。”

　　同行们一听，更郁闷了。

　　听听，这叫什么话？

　　再说了，这新鲜玩意儿才有几天，他们知道几道菜？怎么点？

　　点来点去有什么菜还不是卢栩说了算，他们今天刚点完学完，明天卢栩一上新菜，那不是白忙？

　　外地的还好，观阳酒楼的厨子脸都要成苦瓜了。

　　“二当家，你真心愿意卖菜谱？不是戏耍咱们玩？”观阳酒楼的老板正经问。

　　卢栩：“嗯。”

　　“那咱们换个地方谈吧！”

　　一行人全挪到观阳酒楼的雅间里，这一走，卢栩数了数，各地的厨子东家的，竟然有十七人之多，快把隆兴郡各县凑全了。

　　卢栩跟他们走，卢文叫狗子先顶他的活儿，他得跟过去看看，省得他大哥被这群人给骗了。

　　卢栩进了雅间才发现后面坠着个尾巴，他们人多，座位不够，卢文就搬个板凳坐他后面了，趁大伙没落座，卢文戳戳卢栩低声道：“卖几个炒菜方子就行了，麻辣烫的方子不能卖！”

　　卢栩直乐，问他，“卖哪个？”

　　卢文：“材料贵的！”

　　卢栩这下更乐了，孺子可教，他家弟弟果然聪明！“没白在店里帮忙！”

　　卢文哼一声，不是很想搭理这个傻子大哥。

　　他大哥怎么想的，卢文早看明白了，反正从做油条起，走的就是薄利多销。看看他们那些客人，除了尝新鲜的，大多都是普通百姓，大鱼大肉的，他们就是做了，也不好卖。

　　既然他们不做，还不如把方子贵点儿卖给别人。

　　卢文贱嗖嗖地和卢栩嘀咕，“大哥，方子你还是只卖给外地人算了，万一将来咱们也想开酒楼，咱们和他可是対手。”

　　他嘀咕的声小，可屋子也不大，在场的有一个算一个，脸色都十分精彩，观阳酒楼的东家更是黑着脸重重咳嗽了一声。

　　你们商量就不能背着点儿我们吗？！

　　卢栩笑吟吟地让大家不要担心，“放心吧，我既然说了卖，自然会卖，只要是我会做的菜，我都卖。”

　　众人松口气，宽宽心，看卢文的眼神就有点微妙了——这小孩怎么回事？才多大年纪，就会耍这种心眼了？

　　还是哥哥仗义，看人家，这胸襟，不愧是能当观阳联盟二当家的人，相貌，气质，都坦坦荡荡！

　　“二当家想怎么卖？”酒楼老板咬咬牙，“一张方子五十两如何？”

　　卢栩腼腆道：“其实我也不知道一张方子值多少钱，该怎么估价。”

　　他朝众人笑笑，笑得无比淳朴，“不如这样，我给大伙方子，大伙算我入股，每年给我分红如何？”

　　卢文眨巴眨巴眼，入股分红？他消化一下，懂了——他哥这不是等同花方子雇人给他们打工吗！

　　妙啊！

　　众人笑容齐齐僵到脸上，表情比刚刚更加精彩。

　　他们安身立命，有些人还是传了几代人的老店，给他入股？！

　　呸，做梦！

　　他们再看卢栩，刚刚瞧着还仗义质朴的脸，越看越透着股子奸诈。果然啊，这么年轻就能挤走船帮当上观阳联盟二当家，心黑啊！哼，小的精，大的更精，兄弟俩，都不是什么好东西！

　　作者有话要说：

　　卢栩：这是一